三起三落

煮饺子三起三落是一句俗语，也是煮饺子的一种方法，是水第一次煮沸后，再加三次水煮沸，饺子也就熟了。其中饺子三次浮起三次落下，这也就是三起三落的由来。具体的煮法如下：1.在锅中加入适量的水，放入饺子，用锅铲将饺子顺时针搅动。2.大火煮沸后，加入