在江湖悠悠这款手游中,有非常多的特殊美食,其中臭鳜鱼深受玩家的喜欢,那么臭鳜鱼应该怎么制作呢?下面就跟着一起来看看吧!
配方
鱼+辣椒+葱+生姜
典故
早年徽商远行,沿途放排,打鱼为食。木桶中存的鳜鱼时间久了,易生异味,便以盐抹之,翻来覆去。行至千里,鱼到徽州,鳃仍红,鳞不脱,质不变,仅表皮有一丝奇味。洗净后以热油稍煎,细火烹调,异味全消,鲜香无比,称为脍炙人口的佳肴
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