１、韭菜摘掉老叶子，切掉根部，清洗干净，切碎，韭菜和肉泥放在碗里。
２、加生粉和鸡精，几滴料酒，１０克胡椒粉，盐，蚝油，按顺时针方向搅拌均匀。
３、捏成丸子，放在开水锅里隔水蒸１５－２０分钟即可。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/841478.html
１、韭菜摘掉老叶子，切掉根部，清洗干净，切碎，韭菜和肉泥放在碗里。２、加生粉和鸡精，几滴料酒，１０克胡椒粉，盐，蚝油，按顺时针方向搅拌均匀。３、捏成丸子，放在开水锅里隔水蒸１５－２０分钟即可。
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