１、长茄子切长条。
３、倒入茄子、甜面酱、生抽５克、陈醋５克、糖３克，炒至茄子变软。
４、倒入红辣椒、香葱末翻炒均匀。
５、出锅即可食用。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/797917.html
１、长茄子切长条。２、锅中倒入食用油，蒜末炝锅。３、倒入茄子、甜面酱、生抽５克、陈醋５克、糖３克，炒至茄子变软。４、倒入红辣椒、香葱末翻炒均匀。５、出锅即可食用。
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