用料：螃蟹几只、姜1块、料酒10毫升、酱油10毫升、醋10毫升、香油10毫升。
1、梭子蟹几只。多切一些姜片备用。
2、蒸锅里放水，水里加入几片姜，再倒一些料酒，约10毫升左右，用于去腥。
3、蒸锅水开上汽后，放入螃蟹，再添几个姜片。螃蟹要肚脐向上，这样蒸的时候汁水会留在壳里。
4、姜切碎，加入酱油醋香油，调成蘸汁。
5、大火蒸约十五分钟即可。
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/793363.html
