用料：鸡肉500g、麻油30g、姜片4片、冰糖10g、米酒400g、葱花5g、盐2g、生抽10g。
1、锅倒入麻油，油锅烧热后，加入姜片，小火煸出香味。
2、鸡肉下锅，煎炒至表面变色微焦。
3、加入生抽、冰糖，翻炒至冰糖融化，加入米酒和盐，盖上盖子，大火烧开，转小火炖20~30分钟。
4、开盖，撒下葱花，翻炒一下即可出锅。
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/792379.html
