1、茄子削好稍放盐拌匀放置一会，烧之前洗净盐分。
2、扁豆煸炒后加水煮，煮至水干。
3、放入洗净的茄子，可以根据喜好加点黑木耳，香菇，翻炒均匀出锅即可。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/792027.html
茄子两只、白扁豆。1、茄子削好稍放盐拌匀放置一会，烧之前洗净盐分。2、扁豆煸炒后加水煮，煮至水干。3、放入洗净的茄子，可以根据喜好加点黑木耳，香菇，翻炒均匀出锅即可。
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