用料：牛里脊肉220克、青椒200克、洋葱60克、生抽酱油10毫升、蒸鱼豉油10毫升、料酒10毫升、生粉2克、生姜5克、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升。
1、各式原材料准备。
2、牛里脊肉洗净切片。
3、加入生抽，料酒，生粉，少量的盐和食用油，用手抓匀后腌15分钟。
4、洗净的青椒，洋葱，直接用手撕成小块；生姜切丝。
5、热锅凉油，下姜丝炝锅。
6、接着下腌好的牛肉。
7、滑炒至变色时，沥油盛出。
8、锅中留底油，下青椒，洋葱块。
9、翻炒至断生时加入精盐。
10、加入蒸鱼豉油，翻炒均匀后略焖2分钟。
11、加入之前滑炒的牛肉。
12、炒匀后加入原味鲜调味。
13、翻炒均匀后关火，出锅装盘即可。
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/787164.html
