蜂蜜的功效有补中润燥、止疼、解毒。
蜂蜜的作用：
1、改善血液的成分，促进血液循环，防止血栓形成，预防心血管疾病。
2、保护肝脏，促进肝细胞的再生，对脂肪肝有一定的防治作用。
3、迅速补充体内糖分，消除疲惫。第四，促进肌肤细胞新陈代谢，提亮肤色，美容养颜，防止黑色素沉淀，美白肌肤。蜂蜜营养成分很高，但也不宜食用过多，否则易引发糖尿病。
治疗咳嗽可用蜂蜜150克、生姜50克捣烂挤出汁，隔水蒸10分钟后服用，每天2次，连服4天。治疗大便干燥，可用蜂蜜8克，用开水冲服，也有很好的润肠通便效果。临床应用中还发现蜂蜜能使血液流通加快、降低胆固醇，还能扩张血管、保护心脏，并有调节人体免疫力、抗菌、抗肿瘤的作用。
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