蜂蜜可以泡柠檬水喝，将柠檬切片装在小玻璃瓶中，放一片柠檬就洒点蜂蜜在上面，放一片洒一点，直到整个柠檬装完，就这样然后盖好盖然后放冰箱，利于保存，不至于会浪费。要喝的时候取一片柠檬放在杯中，然后加一勺蜂蜜，用温水冲调就可以，开水会破坏蜂蜜的成份的。
如果是要在白天喝蜂蜜水，建议在饭前1.5小时或者是饭后两个小时后比较合适，晚上喝蜂蜜比较好一些，最好不要在早上喝蜂蜜。每次口服一茶勺，60℃以下温水冲食。
蜂蜜不可以用刚烧开的开水来冲泡，而应该用水温不超过四十度的温开水稀释，如果是夏天用凉开水稀释口感更佳。考虑到蜂蜜营养价值最好的吸收，则建议蜂蜜不用水稀释而直接口含使用，于是营养不被破坏。
喝蜂蜜要定量，虽然喝蜂蜜可以滋补营养，但是由于蜂蜜富含糖分，并非多多益善，每天食用的蜂蜜要定量成年人每天食用蜂蜜的不超过五十克，大概是三勺，未成年人的再减半，一周岁以内的孩子不建议喝蜂蜜。
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