40-50分钟。通常情况下菱角只需要15-20分钟左右即可煮熟，但由于干菱角仁的水分含量比较少，硬度也比一般菱角硬，用水泡过之后大约需要40-50分钟才可以将其完全煮熟。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/756709.html
40-50分钟。通常情况下菱角只需要15-20分钟左右即可煮熟，但由于干菱角仁的水分含量比较少，硬度也比一般菱角硬，用水泡过之后大约需要40-50分钟才可以将其完全煮熟。
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