外观区别:红枣白霜外面是一层白色粉末状物质,紧贴在红枣表面,类似于柿饼或葡萄上的白霜物质,而红枣发霉则是带有毛毛状的霉菌。
气味区别:带有白霜的红枣会有清甜枣香,但发霉的红枣有一股霉味,甚至是腐烂味、发酵味。
味道区别:红枣有白霜意味着红枣新鲜甘甜,而发霉的红枣则带有发苦等怪味。
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/735543.html