可以。没有完全成熟的榴莲打开后里面的果肉会比较生硬，而且淀粉还没有来得及转化为糖分，吃起来不甜。蒸熟之后口感会变得绵软，吃起来不生硬，也更容易消化一些，但是甜度上面并不会有太大改变。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/734954.html
可以。没有完全成熟的榴莲打开后里面的果肉会比较生硬，而且淀粉还没有来得及转化为糖分，吃起来不甜。蒸熟之后口感会变得绵软，吃起来不生硬，也更容易消化一些，但是甜度上面并不会有太大改变。
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