土豆3块、小葱3根、辣椒3个、蒜3瓣、生抽2勺、白糖1茶匙、花椒粉1茶匙、香醋1勺、盐适量。
蒜片放碗里，2勺生抽、1茶匙白糖、一勺醋、一茶匙花椒粉，适量盐调匀。
土豆去皮洗净切细丝，用清水浸泡2分钟去除淀粉，捞出控干水分。
辣椒切圈，香葱切寸段。锅里烧热底油，辣椒下锅爆出辣味。
倒入控干水的土豆丝翻炒均匀，把提前调好的料汁倒进去炒匀。
最后香葱段下锅，土豆丝很好熟，翻炒一分钟关火出锅。
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/699696.html
