青椒、猪肉、生抽、老抽、十三香、鸡精、蚝油、盐。
辣椒洗净切块,猪肉切片。
锅内不下油,干炒辣椒去水气,炒至稍软,盛出。
锅内下油烧热,加入蒜片翻炒,下肉,加入十三香、鸡精。
炒至肉色变白,加入辣椒翻炒,加入蚝油、生抽、老抽、盐适量。
翻炒至收汤,尝尝味道,出锅。
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/698198.html