香蕉切段，去掉坏掉的部分，香蕉段在蛋清里多滚几次。
再裹上淀粉，再次在蛋清里翻滚。
在面包糠里翻滚，油锅加热。
将香蕉放进油锅炸制金黄酥脆即可。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/682405.html
香蕉2个、鸡蛋1个、淀粉若干、面包糠若干、食用油适量。香蕉切段，去掉坏掉的部分，香蕉段在蛋清里多滚几次。再裹上淀粉，再次在蛋清里翻滚。在面包糠里翻滚，油锅加热。将香蕉放进油锅炸制金黄酥脆即可。
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