用料：猪肉馅100克、茄子1根、玉米淀粉30克、普通淀粉70克、鸡蛋1个、葱5克、姜5克、老抽1克、胡椒粉1克、盐1克、料酒5克、生抽2克。
1、猪肉馅中倒入葱花、姜末、老抽、胡椒粉、盐、料酒、生抽腌制20分钟。
2、茄子一根切片，将馅夹在两片茄子中间。
3、玉米淀粉、面粉、鸡蛋、水搅拌成糊状。
4、食用油50ml，油温烧至八成熟，放入茄盒，将茄盒炸制漂起即可食用。
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/679790.html
