鹅肝解冻，解冻6成。不要太软，两面撒盐和黑胡椒。
撒点淀粉，放冰箱中冷藏半小时，下锅前用纸巾吸干表面的水。
锅中放黄油融化，放入鹅肝，小火煎至两面金黄。
五六个车厘子打烂，跟草莓酱拌在一起，作为配酱，摆盘即可。
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/676579.html
鹅肝、盐、胡椒粉、淀粉、车厘子、草莓酱。鹅肝解冻，解冻6成。不要太软，两面撒盐和黑胡椒。撒点淀粉，放冰箱中冷藏半小时，下锅前用纸巾吸干表面的水。锅中放黄油融化，放入鹅肝，小火煎至两面金黄。五六个车厘子打烂，跟草莓酱拌在一起，作为配酱，摆盘即
赞 (0)
