方法如下：
2、煮之前干炒一下，炒到稍变色，然后再加水煮会烂得快一点。
3、高压锅炖煮，更容易煮烂。
4、将红小豆放入冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子也会很快就煮烂。
注意事项：煮的时候先不要加糖，等红小豆煮烂了后再放入糖进行调味，这样更加有利于煮烂。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/665913.html
方法如下：1、提前一晚浸泡红小豆，第二天更容易煮烂。2、煮之前干炒一下，炒到稍变色，然后再加水煮会烂得快一点。3、高压锅炖煮，更容易煮烂。4、将红小豆放入冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子也会很快就煮烂。注意事项：煮的时候先不要加糖，等红小豆
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