1、准备食材：黄豆芽、胡萝卜、猪肉末、香葱、香菜、生抽、盐、鸡精、花椒油、料酒、姜。
2、豆芽摘根清洗干净。
3、葱姜香菜胡萝卜切好备用。
4、肉末加生抽料酒腌15分钟。
5、热锅凉油下肉末煸炒变色。
6、下葱姜煸炒出香味。
7、下胡萝卜丝煸炒。
8、下黄豆芽，加盐鸡精调味，翻炒至熟加一勺花椒油及香菜段。
9、装盘即可。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/644437.html
