2、煮沸水后才能放饺子下锅，防止饺子粘锅。
3、别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉。可在水开后添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可。
4、在水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子。这样煮出的饺子不易破皮，也不会粘连。
5、煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上，饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟。
6、速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子。
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/627923.html
