1、在牛排下垫纸巾吸掉冰水，或者在微波炉中快速解冻。
2、拿出铁烤盘，热锅，放入黄油。
3、放入牛排，牛排两面煎30秒。
4、牛排装盘后，撒上黑胡椒，即可食用。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/614388.html
食材：牛排1块、黑胡椒少许、盐少许、黄油小块。1、在牛排下垫纸巾吸掉冰水，或者在微波炉中快速解冻。2、拿出铁烤盘，热锅，放入黄油。3、放入牛排，牛排两面煎30秒。4、牛排装盘后，撒上黑胡椒，即可食用。
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