西瓜是生活中比较受欢迎的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用可以补充人体所需的营养，很多人都喜欢吃。西瓜的保鲜时间是比较短的，如果没有冰箱，可以将它放冷水里面浸泡保存，一般可以放两天左右。
西瓜放冷水里可以泡多久
可以放两天。
1.你只需要保鲜膜，或者超市的食品袋，准备一壶冷水。
2.用保鲜膜包住西瓜，然后用牙签在保鲜膜上戳几个小孔。
3.将包好的西瓜慢慢放入冷水中（注意：水不要超过西瓜的表面）。 放两天也不成问题。 保存方法类似于将其放入地窖的原理。
想再吃的时候，先把西瓜的表层切掉，这样味道更好。 不过，我建议你应该吃新鲜的西瓜； 如果放在冰箱里，最好不要超过24小时。
西瓜放冷水里泡一晚上可以吗
保存得当，可以放一晚上。
1.切西瓜前，一定要将西瓜清洗干净，擦干水分后再切一次，尽量减少细菌的入侵。
2.西瓜切好后，应在第一时间放入冰箱保存。你不能等到一半完成了再处理另一半。
3.用保鲜膜包装西瓜时，不能只覆盖西瓜的果肉面。你应该把半个西瓜包在封闭的环境里。用这种方法处理过的西瓜，在冰箱保鲜室里至少可以放置一周，而不影响食用。
怎么看西瓜的好坏
1.看质地
好西瓜呈近球形或椭圆形，果肉多汁，果皮光滑；坏西瓜果肉软烂，果皮破损腐烂。
2.气味
如果一个好西瓜不切，一般不会有特别的味道。切割后，有淡淡的西瓜果香味；坏西瓜一般不切，会有腐烂味或霉味，切后会有发酵酸味和腐烂味。
3.口味
美味的西瓜又甜又多汁又爽口。是消暑的夏季食品。但坏西瓜有酸、苦、酒精发酵的味道，不能吃。
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