西瓜是夏季比较常见的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用可以补充人体所需的营养，起到很不错的食用价值，很多人都会经常买西瓜吃。挑西瓜的时候，很多人都会敲一敲西瓜，如果西瓜的声音闷闷的，可能是熟透了，已经不新鲜了。
西瓜敲起来闷闷的不新鲜吗怎么回事
有可能是不新鲜，已经熟过头了。
如果轻轻敲打又甜又脆的西瓜，就会发出清脆的声音，这与瓷器的清脆声音相似。沙西瓜也有清脆的声音，但沙西瓜没有甜脆西瓜那么响亮。如果你选了一个西瓜，它的声音听起来闷闷的，而且感觉很软，那么西瓜不是泄了就是坏了，反正不是好西瓜。所以不要买这种西瓜。
总之，生西瓜浆的密度较高，敲击时声音清脆。成熟西瓜果肉的密度相对较低，敲击时会闷热。而且，西瓜被敲击后的振动频率在人耳能够感知和辨别的范围内。因此，在购买西瓜时，轻敲不同的西瓜，就能听到不同的声音。拍西瓜发出“当当”脆响时，可能是生瓜，“砰砰”声浑浊重的应该是熟瓜，“噗噗”声的可能是熟瓜。
西瓜怎么挑选
1.看西瓜纹
买西瓜时，一定要选择字迹整齐而不凌乱的，最好每个图案之间的距离几乎一样，因为图案会随着西瓜的生长而生长、加宽。如果图案比较整齐，说明西瓜营养充足，生长过程非常顺利。
如果遇到像西瓜一样的黑皮瓜。瓜纹不是很明显，那怎么办？这取决于皮肤是否坚硬。皮越硬越光滑，西瓜就越好。
2.看西瓜脐
通常我们在挑选西瓜时可以看看肚脐。一般来说，肚脐越小，凹陷越深，西瓜的甜度越高，瓜皮越薄。但瓜脐太大则说明皮厚，可能不成熟。所以这个方法可以看出西瓜的厚度。
3.看西瓜藤
看看西瓜藤，看看是不是刚摘的，是不是有更多的曲折和更厚。只有这样，才能证明西瓜营养更丰富，生长周期更长，日照时间更长，甜度更足。所以选西瓜也是一个窍门，看西瓜藤是否新鲜。
4.看瓜底部
瓜屁股只是西瓜不暴露在阳光下的部分。它颜色的好坏和深浅也能直接决定它是不是一个好瓜。如果底部本身的范围越大，颜色越黄，说明糖分越丰富，生长周期越长，品质越高。
吃西瓜是上火的还是去火的
西瓜是降火的。
西瓜含水量96%，清热解渴；富含B族维生素，能消炎明火。中医认为，西瓜性寒性凉，属于利尿降火的水果范畴，能祛除心火。在口渴、出汗、易怒的时候进食，症状很快就会好转。
西瓜是人们消暑的理想食物。一般认为西瓜性寒，有清热解毒的作用。但事实上，不是这样的。西瓜皮也是西瓜皮。自然界又冷又凉。它有清热解毒的作用。对夏热病有一定的治疗作用。它可以消火。西瓜的果肉，也就是西瓜的果肉，不像西瓜皮那么冷，而是热的。它没有清热的作用，但吃太多西瓜不会导致上火。它可以是甜的，产生液体和解渴。是夏季祛暑的好产品。
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