乌东猪起源于中国的云南地区，是一种原生态的本地猪种。乌东猪是云南省文山州富宁县的一种著名特产，其肉质鲜美、肥瘦适宜，曾被明代御膳房选为御品，一度是帝王美食。乌东猪历史悠久，早在唐朝时期就有相关记载。现代乌东猪数量不多，常见于富宁、马关等地，由于生长期长，饲料成本高昂，成为稀有动物。乌东猪成为中国国家级非物质文化遗产，是中国独有的珍贵猪种。
乌东猪起源于中国云南省东川区的乌东。相传在明朝嘉靖年间，一位姓张的农民将当地的土猪、哈猪、博美猪等杂交，培育出一种品质优良的猪种，即乌东猪。随着时间的推移，乌东猪逐渐传到了云南省内外地，成为了当地不可或缺的生态资源。
乌东猪因其品质优良、食肉品质好、适应力强、对环境适应能力强、不易生病等特点而备受青睐。这种猪种不仅养殖成本低，产量高，而且味道鲜美，肉质鲜嫩多汁。因此，乌东猪已成为云南省内外广受欢迎的当地特色农产品之一。
自20世纪50年代以来，乌东猪的养殖逐渐走向现代化。养殖场采用科技方法，包括良种选育、饲料配制、疾病防治、环境控制等，提高了产量和品质。同时，乌东猪的质量也得到了更多的保证。不仅如此，乌东猪还成为了云南省文化遗产的代表，深深地嵌入了云南省民俗文化和生态经济中。
然而，随着社会的发展，乌东猪的数量越来越少。这是由于人们的生活方式发生了变化，现代化养殖和工业化生产带来了压力，也让一些有机农业和“菜篮子”计划逐渐失去优势。因此，云南省出台了一系列保护措施，以防止乌东猪的数量减少，例如推广养殖技术和新领域的市场营销技能，在做好市场信息服务的同时增加收入；保护传统的品味特点，增加品牌知名度等等。
总之，乌东猪是一种传统文化猪种，具有丰富的历史和文化内涵。我们必须努力保护、传承和发展乌东猪的特色，以把传统文化和现代农业结合起来，使农业发展更加完善、顺利。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/535966.html
