孕妇和哺乳期妇女更容易受到叶酸缺乏的影响。叶酸是一种水溶性维生素，对于胎儿的神经系统发育和维持红细胞的正常功能至关重要。孕妇和哺乳期妇女需要更多的叶酸来支持胎儿和婴儿的健康发育。如果叶酸摄入量不够，可能会导致胎儿神经管缺陷（如脊髓裂）和贫血等问题。建议孕妇和哺乳期妇女在医生的指导下增加叶酸的摄入量。
叶酸是一个重要的维生素，对人体的生长和发育、细胞分裂、DNA合成等都至关重要。叶酸缺乏会导致不同程度的贫血、神经系统障碍、免疫力下降等问题。那么，谁更容易受到叶酸缺乏的影响呢？
孕妇。孕妇是最容易受到叶酸缺乏影响的群体之一。叶酸缺乏可导致神经管畸形，增加胎儿出生缺陷的风险，因此孕妇需要在怀孕前3个月和怀孕初期增加叶酸的摄入量。
婴儿和幼儿。婴儿和幼儿处于生长发育的关键时期，叶酸对其神经系统、免疫系统的正常发育至关重要。另外，由于幼儿时期食物选择有限，摄入叶酸不足的情况比较普遍。
老年人。随着年龄的增长，人体吸收叶酸的能力会逐渐下降。另外，老年人的食欲也会减退，摄入叶酸不足的情况也较为普遍。
患有胃肠道疾病的人。一些胃肠道疾病比如胃切除术、炎症性肠病等可影响人体对叶酸的吸收和利用，从而引起叶酸缺乏。这些患者需要在医生的建议下注意叶酸的补充。
需要注意的是，叶酸缺乏不仅会影响上述人群，对于其他人群也是极为危险的。因此，建议各个年龄段的人都应关注日常摄入的叶酸量，适量补充保证身体健康。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/529572.html
