榴莲是个头比较大的一种水果吗，它的果皮会比较厚，里面的果肉饱满，吃起来软软糯糯的，味道很不错，很多人都会吃榴莲。榴莲的保鲜是很有讲究的，如果它的柄断了，就不耐保存了，这个时候建议放冰箱保存会比较好。
一、榴莲柄断了是不是不耐储存
榴莲柄断了之后，就会不耐储存，保鲜时间会缩短。
榴莲果肉具有多种营养成分，营养丰富，香气独特，具有“水果之王”的美誉。买回家的榴莲水果里装满了报纸和杂志，以防孩子被刺伤。榴莲果实具有催熟作用。应贮存在阴凉处。水果成熟后会裂开。这时，瓜瓤放入薄膜袋后即可取下存放在冰箱里。喝完冰，就会有冰淇淋的味道。
榴莲去壳后，如果常温保存，一天左右就会变质。因此，它需要存放在冰箱里。虽然榴莲是热的水果，但它会在冰箱里保存很长时间。因此，榴莲可以放在冰箱里。
二、榴莲的柄断了还能放吗
可以放，但是建议放冰箱保存。
未吃完的榴莲不能从果壳上剥落，应直接与果壳一起存放。最好在外面包一层报纸，然后再包几层保鲜膜，以防味道溢出。然后将外壳放入冰箱冷藏层，这样储存时间会更长。
冷冻榴莲是榴莲最常见和最流行的保存方法。将果肉剥皮，放入密封保鲜盒或保鲜袋中，放入冰箱冷冻层。当你想吃的时候，把它解冻一点，用勺子舀。你会尝到冰淇淋的味道和味道。
三、榴莲怎么保存比较好
1.自然保存：如榴莲购买后未开封，可直接放置在阴凉通风处。储存前最好用纸箱包装。这种方法可以将榴莲的贮藏时间延长三到四天。
2.冷藏保存：榴莲可将果肉取出，密封后放入保鲜盒，密封后再将保鲜盒放入冰箱冷藏，以保证榴莲一周左右不变质。
3.冷冻保存：榴莲果肉取出后，用保鲜膜包好，放入冷藏室保存。它可以保存几个月而不变质。吃之前可以把它拿出来融化。清凉爽口，特别吸引人。
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