荔枝是很不错的一种水果，它含有多种营养丰富，吃起来鲜嫩多汁，味道很不错，很多人都喜欢吃。荔枝的品种有很多，不同品种的荔枝会有不同的味道和口感，个头大小也不一样，并不是越大就越好，只要是优质成熟的荔枝，吃起来都很不错的。
一、荔枝大颗的好还是小颗的好
只要是成熟的优质荔枝，大小都不会很差的，，并不是越大就越好，所以正常大小就可以了。
看荔枝，荔枝品种不一样，大小也不一样。一个荔枝王有2两重，大约一个桃子那么大，但是一个糯米王需要15个一斤，相当于一个小鸡蛋那么大。其实，大的未必好吃。好吃的才是好的。
首先要看品种。例如，荔枝的果核非常大。从外观上看，荔枝种子头部较大，底部较圆，非常大。荔枝的大小与果树的品种有关。大多数人喜欢买飞子笑和糯米子，认为这两种种子都很小，这是不科学的，石头的大小要看顶部是否圆。顶部的圆石会很大。你买的时候可以注意一下。
二、荔枝怎么挑选
1.看颜色
当我们选择荔枝时，首先看到的是颜色。当我们选择荔枝时，越红越好。我们应该选择红色和绿色的荔枝。这样的荔枝自然成熟。现在很多商家为了赶上第一波价格优势，都会在荔枝中添加添加剂，所以在选购荔枝时，不要买太红！
2.手感
当我们选择荔枝时，我们也会触摸它。荔枝表面有许多小刺。当我们触摸它的时候，我们会用手轻轻地贴着，肉是硬的，但不是软的。这样的荔枝很新鲜。如果我们在挑选荔枝的时候觉得滑溜，荔枝软烂不牢，就会掉头就走，已经过熟了，或者放得太久不新鲜了！
3.闻一闻
我们选荔枝的时候，顺便也能闻到荔枝的味道。我们的新鲜荔枝闻起来有淡淡的水果味。如果我们买荔枝，闻起来很刺鼻，很可能是添加了添加剂，而且我们闻起来又酸又无果，也就是说荔枝放得太久了，也不要买这样的荔枝！
4.看果蒂
荔枝果蒂能很好地反映荔枝的新鲜度。当我们选择荔枝时，我们可以看到花梗是否完整。我们应该多注意花梗里有没有荔枝虫！！！其实，果蒂也能很好地反映荔枝的成熟度。突出的果蒂证明荔枝还没有完全成熟！选择荔枝时，要多注意果基。如果有黑色和昆虫，不要买。已经不新鲜了！
三、吃荔枝要注意什么
1.不要空腹进食。众所周知，荔枝含糖量很高。如果空腹大量吃荔枝，胃里积聚的糖分会刺激胃粘膜，引起胃痛、腹胀等症状。最好不要空腹吃。
2.不要吃太多。吃太多荔枝不仅会让你生气、口干，还会引起喉咙干燥。尤其是阴虚火旺的朋友，他们的胃火比较大，吃太多的荔枝就像火上浇油，对健康不利哦。如果吃得太多，气愤太大，建议多喝绿豆水或淡盐水，可以稍微减轻咽干酸痛的症状。
3.高血糖患者不宜进食。荔枝的含糖量高达17%，所以荔枝常被评为不适宜减肥的水果之一。另外，对高血糖、糖尿病患者不友好，容易出现高血糖。因此，建议少吃糖的朋友不要吃。
4.尽量不要吃泡过的荔枝。现在市面上很多荔枝都是用水浸泡过的，含水量很大。大量水分进入胃肠道会冲淡消化液，引起食欲不振或消化不良，也会引起暂时性低血糖。一些泡制的荔枝水可能含有洗涤剂等有毒成分，食用后可能引起头晕。
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