木瓜是一种非常香甜的水果，也叫番木瓜。我们买木瓜的话最好是选择发黄发软的，这种一般成熟度比较高，吃起来也会很香甜。如果木瓜还是青色的话，建议是放置一段时间催熟了再吃，或者煲汤、榨汁食用，不然直接吃的话会非常的苦涩，还会导致肠胃不适。一起详细了解下吧。
一、绿色木瓜是生的还是熟的
绿色木瓜也就是青木瓜，这种一般还是生的木瓜。我们可以看看木瓜上面有没有RED的标签，这种木瓜说明是熟木瓜，可以吃。当我们选择木瓜时，一定要买一些外观已经是黄色的木瓜，因为这种木瓜意味着它已经成熟了。 我们可以用手轻轻按压它。 如果感觉柔软，则意味着它已经非常甜。
二、绿色木瓜可以生着吃吗
青木瓜可以食用。 青木瓜意味着木瓜不成熟，可以在汤中食用或从果汁中榨出。 但是，由于青木瓜含有青木瓜生物碱，因此不能生吃。 过量食用可能会导致健康问题。我们可以使用麸皮使其成熟，首先将青木瓜埋入麸皮中，然后用粗麻布或其他保温材料覆盖麸皮的顶部，将麸皮中的温度保持在约30度，等待一段时间， 青木瓜会逐渐变黄和变软。这样就可以吃了。
三、木瓜怎么看熟不熟
1.在正常情况下，成熟的木瓜表面为黄色或橙红色，而未成熟的木瓜则为绿色。
2.如果整个木瓜有点软且烂，则表明它已经成熟，未成熟的木瓜通常非常坚硬。
3.成熟的木瓜具有强烈的果香。 我们可以用鼻子闻到它的气味。 成熟的木瓜味道非常好，闻起来很甜。
4.成熟的木瓜将具有相对甜的味道。 如果不成熟的话，它会有点苦，而且肉的颜色也不会看起来很好。
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