自身免疫性甲状腺炎属于慢性、难以根治的疾病，平时饮食应该注意尽量少食用含碘的食品，如海鲜、海带、紫菜等，避免刺激甲状腺。此外，应该多食用富含维生素B族、维生素C、维生素E和钙等营养素的食品，如瘦肉、蛋类、豆类、蔬菜、水果、牛奶等，以有助于提高免疫力、保护甲状腺健康。还应该适量摄入蛋白质、脂肪和碳水化合物，保证身体各种营养素的平衡。
自身免疫性甲状腺炎是一种免疫疾病，主要表现为甲状腺功能减退或亢进，同时也会影响其他器官的功能。饮食对于自身免疫性甲状腺炎的治疗和预防起到了很重要的作用。那么自身免疫性甲状腺炎平时饮食应该注意什么呢？
控制碳水化合物的摄入：因为甲状腺激素能够影响人体的代谢率，所以过多的碳水化合物会加重代谢负担，妨碍人体的康复。对于自身免疫性甲状腺炎的患者而言，应该控制碳水化合物的摄入，以减轻代谢的负担。
增加蛋白质的摄入：蛋白质是组成我们身体的主要成分之一，也是免疫细胞的主要构成成分。所以增加蛋白质的摄入可以提高身体免疫力，对于自身免疫性甲状腺炎的治疗和预防起到一定的作用。
控制脂肪的摄入：过多的脂肪摄入会加重身体的负担，也会增加胰岛素抵抗的风险，从而影响代谢和治疗效果。所以对于自身免疫性甲状腺炎的患者而言，应该控制脂肪的摄入，保证脂质代谢的平衡。
补充维生素和矿物质：维生素和矿物质是人体正常代谢过程中不可缺少的营养素。对于自身免疫性甲状腺炎的患者而言，补充足够的维生素和矿物质可以促进身体的代谢和免疫力的提高。
减少刺激性食物的摄入：刺激性食物如辣椒、咖啡等，容易导致身体的代谢和免疫力的下降，同时也会增加身体负担。所以对于自身免疫性甲状腺炎的患者而言，应该减少刺激性食物的摄入，保护身体的健康。
总之，自身免疫性甲状腺炎的患者应该注意饮食，保证营养的均衡和身体的健康。同时也建议患者在治疗过程中积极配合医生的治疗，按时服药，保证治疗的效果。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/476971.html
