兴化鹅是一种著名的肉、蛋双用鹅，产蛋量较高。一只成年兴化鹅的每天产蛋量在0.12~0.15个之间，单季产蛋量可达到80~120个左右，产蛋期为3 ~4个月。但是，因为兴化鹅的肉质鲜美，饲养者更注重其肉产量，于是很多饲养者在养殖时会进行肉用选育，导致了兴化鹅种群中的产蛋量逐渐下降。为了提高兴化鹅的产蛋水平，既要进行优良品种选育，也要加强营养管理和饲养环境的优化。
兴化鹅是我国江苏省兴化市的特有品种，采用自然繁殖方式，历史悠久，被誉为“天鹅”，其肉质脆嫩，鲜美可口，受到广泛的市场认可。关于兴化鹅的产蛋量和产蛋期，下面将作详细的介绍。
一、 兴化鹅的产蛋量
兴化鹅属于耐寒性较强的家禽品种，年产蛋量较高，主要产蛋季节在4月至10月。正常情况下，一只成年兴化鹅一年可产蛋100-120枚，最高产蛋量可达到180枚。在良好的环境下，科学合理的喂养方式和定期的免疫保健措施下，兴化鹅的产蛋量会更高。
二、 兴化鹅的产蛋期
兴化鹅的产蛋期一般为4-5个月。从3-4月开始，到8-9月左右结束。兴化鹅的初产蛋龄为8-10个月左右，持续产蛋期为3-4年左右，产蛋率逐年降低。因此，为了维持兴化鹅的高产状态，饲养者应该进行科学合理的补充饲料和保健措施，保证饲养环境的卫生条件和适宜的温度。
三、 兴化鹅的产蛋特点
兴化鹅的蛋比普通鸭蛋略小，呈淡绿色或淡蓝色。蛋皮较厚，有良好的保鲜性，同时也不会因折腾而破裂。蛋黄较大，占整个蛋的1/4，颜色鲜艳橙黄，口感十分鲜美。因此，兴化鸭的蛋可以作为高质量的绿色食品，受到众多消费者的喜爱。与此同时，兴化鹅的鹅肉也是一种高价值的绿色食品，富含蛋白质和多种营养物质，是健康的食品之一。
综上所述，兴化鹅作为特有品种，其产蛋量和产蛋期都是比较稳定的，饲养者只需要定期进行管理和科学饲养，就可以获得较高的经济效益。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/442921.html
