我们都知道，车厘子是生活中很常见的一种水果，它的吃法比较多，可以榨汁，可以直接生吃，还可以做水果沙拉等等，味道都很不错，深受人们喜欢。那么车厘子生产日期怎么看呢？下面让我们具体来看看吧！
车厘子生产日期在哪里
车厘子的生产日期一般都会在包装盒上面会显示，具体要看各个包装显示的时间信息。
首先看包装盒上的日期，正规超市会标注日期；其次，检查车厘子的果皮是否光亮、起皱；第三，检查是否有不好的斑点，有些新鲜度肯定不好；是果柄的鲜色，是绿色的，枯黄的，这不好。
车厘子的保质期很短，一般只能保存一周左右。在保存过程中，如果需要冷藏，就需要密封，而且不要让车厘子有水滴，否则更容易变质。如果你想在室温下保存，可以把它放在凉爽的环境中，不要暴露在阳光下，否则它很快就会腐烂。
车厘子怎么挑选好
1、看看车厘子的颜色。车厘子的颜色是深红色或深红色，通常是甜的。深红色最甜，鲜红色略带酸味。
2、如果你看车厘子的角质层，你在吃水果时害怕吃昆虫。车厘子也是如此。最好有一个稍硬的外表面，因为这类果蝇不能进入，不留下卵。给昆虫留出空间。
3、看看车里子的大小和形状。果腹饱满圆润。果大的话，整个切里子呈D形扁圆形，比较好。在市场上挑选车厘子的时候，我们经常会看到有些车厘子很大，有些小得多。这应该是品种的问题。然而，茎越凹，一般就越甜。
4、无论什么样的水果，皮肤都是最健康最好的，切里基也不例外。
5、看水果底部的茎。新鲜水果的茎又绿又硬。购买时应选择绿色，如有黑色现象，说明不新鲜。建议不要购买。
6、如果果皮表面有皱纹，说明水果脱水，可能变质或缺水。
如何吃车厘子
1、酿酒
车厘子是一种富含维生素的水果。近年来，人们还流行吃切里子酒。将洗净的切里基浸泡在适量的米酒中，每两天搅拌一次，保持20天以上发酵成功。服用常对人体有很高的药用价值，能促进血液循环。
2、冰冻的
冷冻是一种简单的吃车厘子的方法。车厘子的保鲜期很短，超过4天就不新鲜了。冷冻的车厘子可以储存车厘子。食用得当，有散火之效。它们可以全年冻结。它们味道清脆甜甜，深受切里基爱好者的喜爱。
3、做酱汁
车厘子很甜。最适合做果酱。将洗净的车厘子去皮去核，与白砂糖一起煮。煮成糊状后，关火。果酱冷却后，将其放入容器中储存。吃东西的时候，可以直接用勺子挖出来。很方便。它是市场上最畅销的经济产品。
4、生吃
车厘子的营养价值很高。富含铁、维生素C、维生素E等微量元素，常食可健脾养胃。清洗后的车厘子可以直接食用，既甜又耐嚼，果皮也可以吞咽。但不要一次吃太多。因为车厘子是凉的，否则会对健康有害。
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