廉者不受嗟来之食意思是：知廉耻的人不吃施舍的东西，这句话比喻品行高洁，不苟且求得。志士不饮盗泉之水，廉者不受嗟来之食是一句谚语，意思是指有志气的人不喝盗泉的水，知廉耻的人不吃施舍的东西，出自《后汉书·列女传》。
乐羊子妻简介：
河南乐羊子之妻者，不知何氏之女也。羊子尝行路，得遗金一饼，还以与妻。妻曰：“妾闻志士不饮‘盗泉’之水，廉者不受嗟来之食，况拾遗求利，以污其行乎！”羊子大惭，乃捐金于野，而远寻师学。
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