韭菜在生活中十分常见，由于它的吃法多样且有温中开胃、行气活血、补肾助阳之效，因而常被人们应用于饮食当中，更有甚者自己种起了韭菜，但很多人在种韭菜时都遇到了叶片弯曲的问题，下面小编就和大家一起看看韭菜叶片弯曲的解决办法。
韭菜叶片弯曲不直立是啥原因
1、韭菜虽然有很强的耐旱性，但是在夏季温度高、韭菜生长快速时，韭菜叶片长期在高温干燥的环境中，韭菜叶片中的水分便会快速蒸发，如果不及时灌水补充韭菜生长所需的水分时，韭菜叶尖便会因为缺乏水分而出现干尖。韭菜叶上部弯曲等现象。
2、韭菜虽然有很强的耐寒性，但是当气温降到0度以下时，韭菜便会停止生长，并且韭菜叶片还会因为温度下降而出现冻伤现象，冻伤后的韭菜叶片限时会呈现黑紫色，随后便会出现弯曲干尖等现象。
3、韭菜生长周期长，产量大，所以在韭菜生长期间对养分的需求量很大，若韭菜生长期间缺乏养分时，韭菜便会因为养分缺乏而出现干尖。
韭菜叶片弯曲不直立怎么补救
1、缺失水分
在夏季高温干旱时，应根据韭菜长势和土壤墒情及时灌水来补充韭菜生长所需水分。在夏季对韭菜浇水时要注意，最好不要在每天的温度最高、太阳最毒的中午灌水，而是要在一早一晚气温较低时灌水，因为中午温度太高，韭菜便会停止光合作用，韭菜根系也就不会吸收水分，有可能导致韭菜烂根。
2、营养不足
韭菜生长期间应根据韭菜长势及时施肥补充韭菜生长所需养分，韭菜追肥应以氮肥为主，磷钾肥为辅，除此以外还可以适当施入草木灰，因草木灰中含有丰富的钾元素，是韭菜生长期间必不可少的养分，使用草木灰作为肥料除了可以补充韭菜生长所需养分以外，还可以避免土壤板结发生。
韭菜养植技巧
1、韭菜的种植时间
以3月下旬至4月下旬播种为宜，韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播。韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。
2、韭菜的种植方法
选土壤肥沃排灌方便的地块，亩施腐熟农家肥4-5立方米，整平作畦。畦宽2-3m，每3畦一组，在其北侧设1m宽的防寒带。
6月下旬至7月上旬移栽。定植前将须根末端剪掉，齐鳞茎理成小把。平畦穴栽，行距13-20cm，穴距10-15cm，每穴6-8株为宜。栽植时，以不埋没叶鞘为宜，栽植后踏实，及时浇水。
种植韭菜的注意事项
1、光照：中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。
2、水分：适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%。
3、土壤营养：对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力强。
4、苗高5cm左右轻浇一水，及时松土；10cm以后，可结合浇水溜施腐熟粪肥或追施尿素2-3次，并随水冲施晶体敌百虫每亩0.5-1kg，以杀灭韭蛆等害虫。苗高15厘米后控制灌水，以防徒长倒伏。
5、杂草应及时拔除，在苗高12cm左右时，亩用0.5-0.75kg25%除草醚防除；或在播种后出苗前亩用0.15kg33%除草通乳油喷雾处理地表。
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