如何种出高品质大蒜苗种植大蒜苗如何选种

大蒜苗是我们生活中常见的蔬菜之一，是吃肉离不了的调味品呐，炒菜可以放，羊肉汤，手抓羊肉，牛肉里面都少不了蒜苗，感觉没有蒜苗那碗肉都是没有灵魂的肉；常吃大蒜苗不仅能提高免疫力，还能促进消化，所以很多人喜欢吃。那么如何才能种出高品质的大蒜苗呢？

如何种出高品质大蒜苗

1.不能重茬。生产蒜苗的地块应该禁止和葱蒜类蔬菜连作，避免各类病虫害基数太大，不利于生产出高产优质的蒜苗，一般间隔3年以上。

2.重施底肥。生产优质蒜苗一般采用地膜栽培，土壤疏松有利于根系发达，才能早发苗，且容易形成壮苗。地膜栽培追肥比较麻烦，所以以基肥为主，一般每亩地施入腐熟农家肥3吨以上，加上三元复合肥50～60公斤，就基本上能够满足苗期所需要的养分。

栽培蒜苗和栽培蒜薹和蒜头不一样，应该尽可能选用大瓣品种栽培，剔除小蒜瓣，才能保证母肥子壮。小蒜瓣长出来了蒜苗瘦弱纤细，纤维多，质量差。小蒜瓣可以用作生产独头蒜或者作为商品蒜出售，也可以腌制食用。

1.产品性状好。粗壮、深绿、幼嫩、低纤维、香味浓。

2.没有重金属超标现象。

3.不存在农药超标等问题。

4.没有病虫害症状。