小年夜吃饺子这个习俗是在南方比较流行的，在小年夜晚餐上面，一定会有饺子这道菜，寓意是为来年祈福，也就是2020年。那么，小年夜一定要吃饺子吗？不吃饺子行不行？这就看当地习俗了，不吃也是OK的。
小年吃饺子是中午还是晚上
我们国家的小年是腊月的二十三。但是在南方一些地方是二十四过小年。也有的不吃饺子。
小年的饺子一般都是晚上吃。但是也有早上吃的，地方不同风俗多少都有点不一样。小年那天也是灶王爷上天的日子，传说灶王爷在人间待了一年以后回到天上喜欢打人的小报告，所以那天要祭灶王用灶糖封住他的嘴，并全家在一起吃喜庆团员饺子
2020小年夜一定吃饺子吗
不一定，看各地的习俗。
年夜饭吃饺子本来在古时是一种寓意，古时把半夜11点到1点之间称作子时，也就是两天之间的分界点，每年的年三十的子时也就是两年之间的分界点，新年旧年相交在子时，也就是交子（饺子），取其谐音，演变到今天，已经变成了一种风俗习惯了，所以年夜饭要吃饺子（交子）。
还有一层意思就是为来年祈福。
小年和大年有什么区别
1、小年是指腊月二十四过小年的古老传统。从清朝中后期开始，帝王家就于腊月二十三举行祭天大典，为了“节省开支”，顺便把灶王爷也给拜了，因此北方地区多在腊月二十三过小年。
2、大年是指新年。一般认为从年尾最后一天（岁除之日）开始，到正月十五日（元宵节）为止，亦有未出正月就是年的说法。
为什么南方小年和北方小年不一样
其实古代一直把祭灶王爷和小年联系在一起，并且是定在腊月二十四过小年。但在清雍正年间，雍正皇帝会在每年的腊月廿三祭拜各个神仙，就“顺道”也拜了灶王爷。宫里便开始慢慢在腊月廿三过小年。
上行下效，北方地区受官气影响也开始在腊月廿三过小年。南方则一直保留传统的腊月廿四过小年。
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