食物中毒的表现包括呕吐、腹泻、腹痛、头痛、发热等，其中提示高度危险的可能性的表现包括：严重的呕吐和腹泻，无法保持身体液体和电解质的平衡，出现严重脱水；出现血尿、黄疸等症状，可能是肝脏受损；出现呼吸困难、心悸等症状，可能是心脏或肺部出现问题。若出现上述症状应立即就医并遵循医生的治疗建议。同时，为了避免食物中毒，应选择新鲜、健康、经过充分烹饪的食物。
食物中毒是指食用被污染物质的食品后引起的疾病。许多人都曾经或正在经历食物中毒的问题，这是因为食品从生产到餐桌，期间涉及多个环节，其中任何一个环节出现问题都有可能导致食品污染。而食物中毒的表现也有诸多种类和程度，下面将介绍一些表现提示高度危险的可能性。
发热：如果食物中毒后患者出现发热，可能是因为细菌或病毒在体内释放产热物质造成的。通常情况下，发热是伴随其他表现一起出现，比如呕吐、腹泻等。
腹痛：腹痛是食物中毒的一种常见症状，通常伴随着恶心、呕吐和腹泻等症状。严重的腹痛可能会提示肠道病原体的感染，这时需要及时就诊。
脱水：食物中毒后，腹泻和呕吐等症状可能导致患者失去体内大量水分，从而出现脱水症状。如果患者有脱水表现，应该及时补水，以免造成更严重的后果。
血便：有些大肠杆菌、沙门氏菌等病原体会导致血便，这时需要及时就诊。血便可能表示肠道内已经受到一定的损伤，如不及时处理，可能会导致更为严重的后果。
贫血：在重度感染的情况下，食物中毒可能导致贫血，此时患者会出现常规症状如乏力、全身无力、头晕眼花等。
总体来说，食物中毒后出现上述表现提示患者有高度危险的可能性，需要及时就医。在平时生活中，应该尽可能采取卫生措施，避免食品污染。比如，在购买食品时选择质量可靠的厂家、严格控制食品储存和处理的环节、避免食用没有经过充分烹饪的食品等。只有这样，才能有效减少食物中毒的风险。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/249001.html
