定在端午节期间或者其他日常生活中，我们往往会买回来一些粽子，但处理方式往往因人而异。关于买回来的粽子到底是应该直接放在锅里煮还是蒸，其实两种方式都是可行的，决定权在于个人口感的喜好和粽子原本的烹饪状态。
一般来说，已经煮熟的粽子可以直接食用。如果你希望粽子更有咬劲或者热乎一些，可以选择将其放在锅里再煮一会。在煮粽子的时候，需要保持水的沸腾状态，并持续煮10-15分钟，使得粽子充分受热。
然而，如果你希望粽子的口感更软，且馅料的味道更香醇，那么蒸就是更好的选择。在蒸的过程中，粽子会吸收更多的水分，使得口感更为丝滑。同样的，蒸粽子也需要有一定的时间，大约也是15分钟。
不过，以上的烹饪建议都是基于粽子已经煮熟的情况。如果你买回来的粽子还是生的，那么你需要将它们煮熟。将粽子放进热水中，用大火煮沸后，转小火煮约2小时左右。
在选择方法的时候，也可以考虑粽子的种类。比如，肉粽子因为肉质的原因，更适合蒸；豆沙粽、蛋黄粽则更适合煮，因为这样可以保持粽子更原汁原味。
在这个问题上，没有硬性的规定，更多的是看个人的口感喜好和粽子的状态。所以，无论你是选择煮还是蒸，只要能让你享受到粽子的美味，那就是最好的方式。
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