EEPROM全称为Electrically Erasable Programmable Read-Only Memory，中文翻译为电可擦除可编程只读存储器。EEPROM是一种存储设备，在电源关闭后能保持存储的信息不丢失，具有断电不失忆的特点。
EEPROM作为一种非易失性存储器，其颗粒由浮动栅晶体管组成，是计算机硬件中一种重要的内存类型。这种内存可以通过在电脑运行时或者断电后都可以对其进行编程和擦除。而且读写的操作无需拆卸，直接利用电信号即可。
与EPROM（Erasable Programmable Read Only Memory，可擦除可编程只读存储器）相比，EEPROM最大的优势在于擦写操作的便捷性。EPROM要进行擦写，需要借助外部的高强度紫外光照射才可以，相当麻烦。而EEPROM不需要经过如此复杂的操作，只需要具备适当的电压就可以完成擦写操作。
因此，EEPROM广泛应用于各种电子设备中。例如，它可以用在计算机主板中，用来存储BIOS设置；也可以用在各种消费电子产品，如数码相机、MP3、游戏机等中，用来保存用户设置和一些关键数据等。
至于EEPROM的容量大小，由其内部的指定单元数量决定。每一个单元都代表一个比特的数据，通过对单元进行编程，我们可以改变这个单元的状态，也就改变了它存储的数据。
总而言之，EEPROM是一种重要的电子存储设备，它因为有相对于其他ROM更便捷的擦写操作和断电不失忆的特性，得到了广泛的应用。
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