烤箱烤蛋挞一般推荐的温度和时间是180度，烤25到30分钟。不同的烤箱可能需要稍作调整，建议您第一次使用的时候适量减少时间，观察成果后再做细致调整。
蛋挞是一款深受小朋友和大人们喜欢的点心，其主要原料是鸡蛋、牛奶、白糖和挞皮。在弄清楚了烤箱烤蛋挞多少度多少分钟之后，让我们来看看烤蛋挞具体的步骤：
1、准备好材料：奶油100克，牛奶200毫升，白糖50克，鸡蛋4个，挞皮适量。
2、奶油搅拌至无颗粒状后，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。
3、鸡蛋打入碗里，用手动打蛋器打匀。
4、将打好的鸡蛋液倒入步骤2的牛奶液中，搅拌均匀。
5、倒入挞皮，放入预热好的烤箱，180度，烤约25-30分钟。
如果你的烤箱是上下火的，那么以中层烤制为佳。蛋挞的最佳状态是蛋挞皮酥脆，蛋奶液滑嫩，微微鼓起，呈现出香醇的奶香、蛋香。你可以根据你的口感，调整烤制的时间和温度。
一次成功的烤制，除了温度和时间的把握，还需要在材料的选择、搅拌过程中的注意事项、蛋挞液的倒入量等多方面进行全面把握。只有如此，才能让您的蛋挞更加美味。
烤箱烤制蛋挞，提供了一个可以在家享受制作和享用的机会，让你能够享受到自我制作的乐趣，同时也为了您的亲人提供了一道美味的点心。
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作者：wowowo，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1994090.html
