金枪鱼产地（金枪鱼产地哪个国家）

各位老铁们好，相信很多人对金枪鱼产地都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于金枪鱼产地以及金枪鱼产地哪个国家的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

金枪鱼产自哪里

英文名: Bigeye Tuna

俗名: 大眼金枪鱼、大目鲔。

产地及产期:

主渔场在赤道的北纬35度间海域，是捕捞量最多的金枪鱼种类。

介绍:

中国大陆名称：大眼金枪鱼

中国台湾名称：大目鲔

日本语名称：メバテ

英语名称：Bigeye Tuna

体长2米，重150千克以上，体型与蓝鳍金枪鱼相似，胸鳍较大，眼较大。主渔场在赤道的北纬35度间海域，是捕捞量最多的金枪鱼种类。是常见的制作金枪鱼生鱼片鱼种。

大眼金枪鱼 Thunnus obesus：又名肥壮金枪鱼。体纺锤形，肥满粗壮，体前中部为亚圆筒状。尾柄短，两侧各有1大隆起嵴，尾基上下方另有2个小隆起嵴。头部圆大。吻短。眼大。口中等大，上颌骨平直，上下颌有小型锥齿一列，上颌齿约39个，下颌齿小，约45个。前鳃盖骨具栅形褶。鳃盖骨后缘圆滑。体被栉鳞，胸甲鳞片显著大。侧线在胸鳍上方呈波状，向后沿背缘延伸达尾基。体头背部青蓝色，臀鳍淡色，腹鳍灰色，前端微带黄色，小鳍黄色，有黑色边缘。大眼金枪鱼为大洋性洄游鱼类，是金枪鱼类中仅次于金枪鱼的大型鱼种，一般为体长1.5~2.0米，体重100千克左右。在渔获产量中一般以16~35千克的个体占优势。大眼金枪鱼分布于大西洋、印度洋和太平洋的热带和亚热带水域。其适温范围为13~27°C，在水温21~22°C 时集成大群。在印度洋，分布在南赤道海流及其以北水域，非洲东岸和马达加斯加岛，常见于印度-澳大利亚群岛海域。印度洋的东部海区6~9月为盛渔期。大眼金枪鱼于3龄、体长0.9~1米时性成熟。产卵场在赤道水域。在印度洋，鱼群沿赤道在东西方向上成密集的带状分布，几乎都是产卵群体。大眼金枪鱼主要以头足类、虾类及飞鱼等小型鱼类为食，白天主要栖息于较深水层，夜晚则上移到近水面表层摄食，以130m 以浅水深范围活动频率较高。从上钓时间初步观察，其在每日傍晚和翌日凌晨摄食较为活跃。

金枪鱼产自哪里？

印度洋、太平洋、大西洋热带、亚热带水域等地均有分布。

金枪鱼是硬骨鱼纲（Osteichthyes）、鲈形目（Pereiformes）、鲭科（Scombridae），从渔业利用的角度可以将金枪鱼分为：黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼和马苏金枪鱼6种。

金枪鱼肉质柔嫩、鲜美，蛋白质含量很高；富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸；同时，甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富，是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食。

扩展资料：

营养价值

金枪鱼肉质柔嫩，富含蛋白质、脂肪、维生素A、D和微量元素，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）等多不饱和脂肪酸，蛋氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素等含量丰富，有助于肝脏功能，对饮酒者由很好的保护作用。

EPA和DHA主要具有抑制血小板凝聚，减少血栓形成，降低胆固醇，防止心脑血管疾病；抗炎、抗癌、增强自身免疫力；增强神经系统功能，益智健脑，预防老年性痴呆症和保护视力等作用[8]。

金枪鱼鱼肉高蛋白、低脂肪、低热量，常使用金枪鱼，能起到平衡营养和减肥的作用，金枪鱼属于红肉鱼类，含有丰富的功能性成分如牛磺酸可以抑制交感神经的兴奋，降低血压及血液的胆固醇，防止动脉硬化。

参考资料来源：百度百科-金枪鱼

金枪鱼的产地哪里？

主要的有日本、美国、菲律宾、西班牙和印度尼西亚等国家,产量占世界金枪鱼总产量70%。在我国东海、南海也有分布。

金枪鱼和三文鱼有什么区别，哪个更好

品种不同：金枪鱼是鲈形目、鲭科的鱼类，三文鱼是鲑形目、鲑科的鱼类，两者品种不同。外形不同：金枪鱼的体型更加圆润、粗壮，三文鱼的体型会更加扁平一些。产地不同：金枪鱼在太平洋、印度洋、大西洋等纬度较低的海域都有分布，三文鱼分布在太平洋北部和欧洲、亚洲的北部。三文鱼还有洄游的习性，会在瀑布和堤坝附近产卵。

一、金枪鱼和三文鱼有什么区别1、品种不同：金枪鱼和三文鱼的品种不同，金枪鱼属于鲈形目、鲭科的鱼，三文鱼是鲑形目、鲑科类的动物，两者的品种有很大的区别。

2、外形不同：金枪鱼和三文鱼的外形虽然比较相似，但是仔细观察也会有一定的区别。金枪鱼的体型会比较圆润、粗壮，但是到了尾巴的部位就会相对细一点。三文鱼的体型则会更加扁平。

3、产地不同：金枪鱼和三文鱼分布的范围也是不同的，金枪鱼喜欢生活在温暖的环境中，而且分布的范围是比较广泛的。像太平洋、印度洋、大西洋等纬度较低的地方都有金枪鱼的身影。三文鱼则喜欢在偏冷一点的水中活动，它们主要分布在太平洋的北部、欧洲、亚洲北部。三文鱼有洄游的习性，它们繁殖的时候会进入瀑布和堤坝附近。

二、金枪鱼和三文鱼哪个更好金枪鱼和三文鱼相比，金枪鱼更好一点。因为金枪鱼从价格、口感以及营养价值上都是很好的。金枪鱼的价格比较高，三文鱼虽然也不便宜，但是和金枪鱼相比还是偏低的。其次就是金枪鱼的肉类脂肪含量较少，吃起来口感会更好一点，而且金枪鱼的营养价值也比三文鱼更高一点。

金枪鱼产地和金枪鱼产地哪个国家的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！