其实柿子没熟怎么弄熟的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解柿子没熟怎么处理是最好吃的,因此呢,今天小编就来为大家分享柿子没熟怎么弄熟的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
柿子不熟怎么催熟
柿子催熟的方法有太阳晒、水果混装、埋进粮食中与温水浸泡等。
方法一:太阳晒
将采摘下来的柿子放在阳光下晒一晒,柿子就会慢慢的变得红亮,直至完全成熟,但是这个方法最大的不好,就是时间太长,遇到连续阴天时间就会拖得更久,就得在十几天以上。也可以把柿子放在温度高的环境下,40度到50度的环境里放五六天就差不多了。
方法二:水果混装
准备一个大盆,把柿子摆放好入盆中,再摆几个“鸭梨”进去,找个东西盖起来放在温度高一点的地方,利用成熟梨子释放的“乙烯”来催熟柿子,这样放个三四天基本就可以吃了,当然也可以用其他的水果,比如成熟的苹果和香蕉这些水果。
方法三:埋进粮食中
把没熟的柿子埋到粮食堆里,等个一周左右基本就可以吃了,时间稍长,但值得等待。
方法四:温水浸泡
锅中烧水至50度左右,将没熟的柿子放进水里浸泡个两三天,一天换两次水,这样柿子熟的也比较快,而且口感是脆的,其实就是用温水把柿子脱涩了,不好的地方就是这水温得保持一致。
柿子怎么催熟 四个快速催熟柿子的小方法
又到了可以吃柿子的季节了,而且有很多小伙伴们已经开始购买柿子,除了可以直接食用,也可以做成其他一些美味的食物,比如柿子饼。但是大家在购买柿子的时候,会不会碰到这样一个情况呢?买回来的柿子,吃的时候有点涩涩的,而且,这个口感不是很软。那是因为买回来的柿子只是没有熟透而已,有什么好的小窍门,可以快速催熟又硬又涩的柿子呢,方法当然是有的。
生活中最常见的催熟方法就是用酒精催熟,相信大多数家庭都有一些白酒或者高度数的白酒。我们只需要在没有成熟的柿子上面,稍微涂上一层白酒,不用太多,随后把已经涂过白酒的柿子用一只保鲜袋包起来,这时候要用绳子把保鲜袋扎紧,不要让他与空气接触。这个方法对于催熟柿子来说比较常用的,只要把这个已经处理过的柿子放在室温就行了,基本上3~4天这个柿子就已经变软了,在吃的时候把它洗干净就行了,这个方法是非常简单的。
也可以选择用苹果进行催熟,只要将未熟透的柿子与与苹果放在一起,还是用同样的方法,就是把苹果和柿子一起放在保鲜袋里面,把袋口扎紧,这样密封4~5天,也就会变熟了。当然并不需要在袋子里面放很多的苹果,只需要放一只苹果就行了,同样可以把这些柿子催熟,
虽然柿子口味是相当不错的,但是在吃柿子的时候一定要加倍小心,如果你的肠胃道不是很好,建议不要吃这个柿子,如果是在空腹的时候也不要吃柿子,因为柿子吃多了很容易生成结石,反而对身体是有害的,所以说吃柿子要适量,不要吃得太多,需要进食其他一些食物的时候,才能够吃。
没熟透的柿子要怎么才能让它熟呢
没熟透的柿子要让它熟有多种方法。
1、可以给生柿子插上牙签,原因是插牙签之后会有氧气进入,且牙签上有细菌,但插牙签的地方会有一小块黑色,那一块再食用的时候要去掉,没有牙签其余类似的小短棍都可以。
2、可以将生柿子放在大约60度的温水里一晚上,至少需要20小时以上,则生柿子即可食用,又甜又脆。注意水温不要太高,否则柿子会被煮熟,且涩味不会除去。
3、也可将摘下来的柿子用棉被或薄膜之类的包住,并在里面放上一个成熟的水果来释放乙烯。当然放的成熟的水果越多越好,可以放不同种类的水果。
4、如果是生柿子可以先给每个柿子涂上白酒,一定要白酒,其余的酒度数可能会低,效果不好。再用塑料薄膜将其密封,将其在房间内保存一段时间就可以了。
5、直接将柿子放在水稻粮仓里,就可以很快成熟。
不熟的柿子怎么弄熟
1、找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了。
2、白酒擦拭法。准备一小碗白酒,一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上,然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口,不会出现青涩的味道,注意不要放得时间过长。
3、生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右,生柿子就会变熟,不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好,不过很简单。
4、再用50℃~60℃的水泡,一天换2~3次水,大概2天就可以拿出来吃了,这种方法最古老,保证硬变软、涩变甜。
柿子怎么催熟 四个快速催熟柿子的小方法?
1.用牙签在柿子的顶部顶花位置,扎上一圈小孔即可。这样有一种叫做乙烯的气体释放,让柿子成熟的越快。柿子扎完小孔以后,放到保鲜盒当中,将其密封起来,柿子放三天即可催熟食用。2.往柿子中加入两个苹果,然后将柿子和苹果放入保鲜袋当中,并用力的扎紧袋口保存。成熟的苹果里面的乙烯气体特别丰富,与柿子一同进行保存,可以起到很好催熟作用,而且不会破坏柿子本身。除了苹果以外,香蕉、梨子等水果,都是可以用来催熟柿子的。3.柿子清洗干净并晾干水分。然后把柿子放到白酒当中裹上一圈,再利用保鲜袋把柿子密封保存起来,催熟三天就可以吃了。用这个方法去催熟柿子,还不用担心柿子会变质,因为白酒有很好杀菌、消毒作用。4.把柿子放到大米当中,将大米没个柿子的2/3处就可以了。柿子埋没到大米中以后,它里面所散发出的乙烯气体,就能得到最大的转化,柿子不需要三天,两天就可以吃了。
未成熟的柿子怎么催熟
; 秋天到了,这个季节是吃柿子的好季节,秋天的柿子是最好吃的,相信很多人都喜欢吃。柿子吃起来非常的甜,是一点酸味都没有的,这简直是不能吃酸的人的福音啊,而且柿子口感软糯,对于一些牙口不好的老人来说是非常友好的,柿子是一种很常见的水果,具有很高的营养价值。柿子可以补充维生素C,而且它维生素C的含量的普通水果的两倍。而且不止是柿子,柿子全身都是宝,柿子叶,柿子蒂煎水喝对大家的身体都非常好。但是柿子的成熟期缺比较统一,成熟了的柿子有不易保存和运输。所以一般在柿子还没成熟的时候就摘下,需要的时候拿出来催熟。那今天我们就来讲一下未成熟的柿子怎么催熟?
未成熟的柿子怎么催熟?
方法一:高温,把柿子放在高温的环境下,40度到50度的环境里放五六天就查差不多了。
方法二:放大米里,捂个三到五天就搞定了。
方法三:在柿子的表面涂乙烯,放几天就行了。
方法四:把柿子和已经成熟的别的水果放在一起几天,柿子很容易熟。
方法五:把柿子放在热水里泡着,水温不能太高,50度到60度,一天换两次水,差不多两三天。不过这样子的柿子不能放太久,要马上吃完。
方法六:把柿子表皮涂点白酒,放在密封容器里面,记得及时使用,不然会坏。
今天的方法就分享到这儿了,记得成熟的柿子要及时吃,放太久会浪费的。柿子虽然好吃,但是不宜过多使用哦
OK,关于柿子没熟怎么弄熟和柿子没熟怎么处理是最好吃的的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1982952.html