炒北瓜怎么做好吃（炒北瓜怎么做好吃素炒蘑菇）

其实炒北瓜怎么做好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解炒北瓜怎么做好吃素炒蘑菇，因此呢，今天小编就来为大家分享炒北瓜怎么做好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

北瓜怎么炒好吃又简单的做法

食材用料

北瓜 300克，葱 半根，辣椒段 6个，花椒 2粒，盐巴 适量

做法步骤

步骤 1

首先将北瓜削皮清洗干净，切条

步骤 2

葱洗净切段

步骤 3

热锅，放入适量食用油，油热，放入适量花椒、辣椒段爆香，

步骤 4

下入北瓜条翻炒五分钟，

步骤 5

加入适量盐，生抽翻炒两分钟，

步骤 6

最后加入蚝油或者味极鲜炒匀，即可出锅。食材用料

北瓜 300克，葱 半根，辣椒段 6个，花椒 2粒，盐巴 适量

做法步骤

步骤 1

首先将北瓜削皮清洗干净，切条

步骤 2

葱洗净切段

步骤 3

热锅，放入适量食用油，油热，放入适量花椒、辣椒段爆香，

步骤 4

下入北瓜条翻炒五分钟，

步骤 5

加入适量盐，生抽翻炒两分钟，

步骤 6

最后加入蚝油或者味极鲜炒匀，即可出锅。

北瓜怎么炒好吃又简单

北瓜的6种美味做法。

1.蛋花北瓜丝的做法

北瓜(1个)，鸡蛋(2个)。

做法

1、北瓜洗净，切成均匀的薄片。

2、然后切成均匀的丝状。

3、鸡蛋磕入碗中，调入少许食盐和料酒搅拌均匀，入油锅炒成碎蛋花，5、调入1茶勺的食盐，翻炒均匀。

6、倒入事先炒好的鸡蛋。

7、继续翻炒片刻即可出锅。

2.香煎北瓜的做法

食材

北瓜，鸡蛋，红椒，干面粉，小青椒，葱末，蒜末，白芝麻，盐，油，酱油，糖，香油。

做法

1、将北瓜洗净切片，撒少许盐调味，鸡蛋打散。

2、红椒和小青椒切圈。将北瓜片沾上面粉。

3、再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟，翻面再煎之前。

4、在北瓜上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。

3.北瓜煎蛋的做法

食材

北瓜，鸡蛋，蒜头，紫苏叶，红椒，油，盐，黑胡椒粉。

做法

1、北瓜切薄片备用，蒜头和紫苏切碎，红椒去籽切成细圈。

2、鸡蛋加一勺牛奶和少许食盐打成蛋白蛋黄充分融合的蛋液。

3、平底锅热油，下蒜米和紫苏煸香，倒入北瓜翻炒。

4、倒入红椒圈，继续翻炒，加少许食盐和黑胡椒粉调味。

5、待北瓜炒软时用铲在锅内堆平。

6、将蛋液均匀的淋在西葫芦上，调最小火，加盖烘至蛋液凝固即可。

4.红绿小炒的做法

食材

北瓜1根，西红柿1个，蒜片少许，盐半小匙。

做法

1、将北瓜洗净切片;西红柿去蒂洗净，切块。

2、炒锅烧热，加油，放入蒜片炒香。倒入西红柿块煸炒至出汁。

3、放入北瓜片炒软，加盐炒匀，出锅装盘即可。

5.北瓜肉丁的做法

食材

北瓜1个，瘦肉180克，蒜蓉1小匙，生抽l小匙，白糖适量，淀粉适量。

做法

1、北瓜去皮及瓤，洗净切小粒;瘦肉切小粒加所有调料略腌。

2、油锅烧热，炒熟北瓜粒，盛出，备用。

3、再烧热油锅，爆香蒜蓉，下瘦肉粒炒香至熟。

4、北瓜粒再次放入锅中，炒熟拌匀，出锅即可。

6.烧汁北瓜的做法

食材

北瓜300克，香菇适量，青椒条适量，红椒条适量，葱段适量，姜末适量，蒜蓉适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，酱油适量，番茄酱适量。

做法

1、香菇洗净，切丝;北瓜洗净，切斜条，加少许盐拌匀，腌渍片刻。

2、取小碗，放入番茄沙司、白糖、盐、鸡精、酱油、蒜蓉和少许水搅拌均匀，制成烧汁。

3、油锅烧热，放入香菇丝煸炒片刻，加葱段和姜末翻炒。

4、下入北瓜条炒熟，倒入青、红椒条，淋上烧汁翻炒均匀即可。

如何炒北瓜？

北瓜的皮一般都很硬，很不干净，所以首先需要大家把北瓜的皮削掉，并洗干净，如图所示。

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第二步就是把北瓜切开相互平等的两半，并把里边的瓤挖干净，就可以了。

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第三步就是把北瓜擦成丝，这样更容易炒熟。

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第四步就是在炒锅中放入适量的油，等油热后，放入切好的小辣椒，适量的食盐，用中火翻炒。

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第五步就是等菜快炒熟了，倒入少量的白醋即可，直到炒的北瓜变了颜色，就可以盛碗里了。

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END

注意事项

北瓜一定要先洗后切，更有营养，

炒北瓜的时候如果菜不出水，就倒入点开水，不容易粘锅。

炒北瓜怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炒北瓜怎么做好吃素炒蘑菇、炒北瓜怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。