26760是什么标准的酒（浏阳河26760是什么标准的酒）

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gb26760是什么酒标准？

gb26760指GB/T26760—2011是酱香型白酒标准。

白酒gb26760的正确称谓应该是GB/T26760—2011酱香型白酒。国家标准强制标准冠以“GB”，推荐标准冠以“GB/T”。“GB”是国家标准的意思，简称“国标”，是国标的拼音首字母。26760是该标准的编号，2011是标准的制定年份。

酱香型白酒注意事项

闻香是很重要的鉴别酒质好坏高低的方法，“优质酱香酒”香味浓、纯正无杂味，最好找一些纯“优质酱香酒”的酒（比如茅台酒）来作为样板，常常闻它的香味并牢记它，如果在酒里闻到了别的杂味（窜酒的酒精味较浓,这种酒精味处于游离状态,这也是识别酒精酒的常用方法），则不是“优质酱香酒”。

闻香时最好倒小部分酒到肚大口小的容器里（如酒盅），荡着闻香，这样香味浓，易闻出杂味来。经过一段时间的训练，除了能闻出有无杂酒，还可以闻出酒的调制风格，如偏酸、偏甜、涩味是否偏重等。

26760是什么标准的酒

26760是国家标准号，就是白酒是按照国家标准生产与检验的，符合国家标准，然后出厂销售。GB/T26760是产品执行的国家标准，本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

GB，“国标”，即中国国家标准。

1、GB/Q：Q“强制”，即中国强制性国家标准，一般写作GB，省略Q。

2、GB/T：T“推荐”，即中国推荐性国家标准，代号为白酒执行标准，GB/T26760—2011是酱香型白酒标准。执行这个标准，表示这个白酒是酱香型白酒。该标准规定酱香型白酒只能由高粱、小麦和水作为原料经过传统固态发酵制成，不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精。

26760是什么标准的酒？

酱香型白酒

GB/T 26760-2011是酱香型白酒的推荐性国家标准，该标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。

该标准由国家酒类及饮料质量监督检验中心、贵州省产品质量检验检测院、中国贵州茅台酒厂有限责任公司、四川郎酒集团有限责任公司、贵州茅台酒厂习酒有限责任公司、山东青州云门酒业有限公司联合起草，于2011年11月1日实施。

扩展资料：

酱香型白酒的特点

1、酱香酒的酸值高，是其他酒的3至5倍，且主要以乙酸和乳酸为主。酸主脾胃、护肝、能软化血 管。西医也指出，食酸有益于健康。

2、酱香型白酒的酚类化合物多。有益于预防心血管疾病。酱香型白酒中的酚类化合物是其他知名白酒的3至4倍，由此可见酱香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

3、容易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度更是高达40度以上的，比其他酒接酒时的温度高过近一倍。高温下容易挥发物质肯定散掉的多，且酱香酒要经3年以上的贮存，贮存损失更是高达2%以上的，很显然非常容易挥发的物质早已散掉非常大一部分，因此酒液中保留的容易挥发物质少。

参考资料来源：

国标委- 标准号：GB/T 26760-2011

百度百科-酱香型白酒

gb/t26760是什么标准的酒

GB/T26760是酱香型白酒标准。《GB/T26760-2011酱香型白酒》是2011年6月22日中国标准出版社出版的图书，作者是国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会。

标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

白酒的执行标准主要指产品执行标准，按香型分为：

GB/T10781.1-2006浓香型白酒。

GB/T26760-2011酱香型白酒。

GB/T10781.2-2006清香型白酒。

GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒。

GB/T20823-2007特香型白酒。

GB/T10781.3-2006米香型白酒。

GB/T16289-2007豉香型白酒。

GB/T14867-2007凤香型白酒。

GB/T20824-2007芝麻香型白酒。

GB/T20825-2007老白干香型白酒。

GB/T26761-2011小曲固态法白酒。

DB50/T15-2008小曲白酒。

DB34/T1315-2010柔和型白酒。

DB34/T1258-2010淡雅型白酒。

DB34/T1791-2012明绿香型白酒。

SB/T10713-2012白酒原酒及基酒流通技术规范。

DB34/T1623-2012绵柔型老明光白酒等等。

26760是什么标准的酒?

26760是酱香型白酒的执行标准号。

根据相关规定，标注GB/T26760的白酒产品，必须是醇酿固态酿造，也就是粮食酒，但实际无法规原料，所以并不能以此来推断这款酒的好坏。酱香型白酒也叫茅香型，因为它的酿酒工艺源于茅台酒，酱香型白酒以茅台酒为典型代表，酱香突出、酒体醇厚，空杯留香幽雅持久。

酱香型白酒存储注意事项

1、如欲取得较快的贮存效果，流酒温度宜稍高些(三十几度)，最好用小容器贮存，这样杂味逸散得快。

2、必须给以适当的温度，一般以20℃左右为宜。温度太高，挥发损失较大。温度过低，影响贮存效果。

3、酒的贮存期并非越长越好， 目前白酒普遍采用的是窖藏，但是在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。因为山洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多的的天然微生物群。

以上内容参考  百度百科-酱香型白酒

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