糊米水怎么做（糊米水怎么做好吃）

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于糊米水怎么做和糊米水怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享糊米水怎么做以及糊米水怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

炒糊米水是什么啊

是将大米炒熟，炒焦后，再进行煮制的一种茶，也叫炒米茶，在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解，变成了活性炭，活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的清肠，消暑解渴，而且护胃。

扩展资料：

炒米茶的做法：

准备材料：大米2勺、陈皮3到5克、清水一瓢

制作步骤：

1、取大米放进无水无油的炒锅中

2、小火慢慢炒

3、炒至微黄装盘放凉

4、取2勺放入锅中，剩下的装进密封罐保存

5、取陈皮3到5克

6、加一瓢清水

7、大火煮开

8、汤变浓熄火

9、可以喝了

参考资料来源：百度百科—炒米茶

炒糊米熬水喝有什么好处

一、好吸收，焦香之味燥脾开胃，米粥补中益气，算是除去中焦湿气，健脾和胃的好方法。

二、可以治疗小孩子食欲不振——宝宝有积食了，用米炒糊了煮水喝。同时还可以治疗宝宝腹泻。

三、消夏解暑汤水。

总之：炒糊米水非常神奇，除了简单的补水解渴以外，还有温补脾胃，柔肠止泻的作用。

民间有很多关于炒糊米水的偏方，比方说量多一点儿的炒糊米加水熬煮成深色汤水，加入红糖饮用可止腹泻；直接熬成深色汤水热饮可健脾胃、助消化，缓解小儿积食。

焦米水是怎么做的

焦米水就是所谓的糊米水,就是把米放在锅里炒至焦黄色,然后煮水喝,把米滤去可以给宝宝喝。

炒糊米水的正确做法

炒糊米水的做法

炒糊米水非常神奇，除了简单的补水解渴以外，还有有温补脾胃，柔肠止泻的作用。民间有很多关于炒糊米水的偏方，比方说量多一点儿的炒糊米加水熬煮成深色汤水，加入红糖饮用可止腹泻；直接熬成深色汤水热饮可健脾胃、助消化，缓解小儿积食。当然最简单的还是夏季冲泡可清暑解渴，火大之人冷饮更可以祛火健胃。

做法

工具/原料

小米、炒锅、少量水

步骤/方法

小米洗净，控干水分，放进干净无油的锅中。这时小米还是湿的，没关系；

开大火煸炒小米，不停翻炒，炒啊、炒啊、炒啊炒……，炒到小米变干，改小火，继续翻炒；

炒啊、炒啊、炒啊炒……，炒到小米变成焦褐色，其中部分小米还爆开了花，关火。关火后继续翻炒，

有的锅锅底很厚，积存了很多热量，如果不继续翻炒，小米有焦糊的危险。炒到小米慢慢变温、变凉，就可以了；

等小米完全冷却到室温后，装入密封瓶或保鲜袋中，室温保存即可；

喝的时候，烧一壶开水，取适量糊米冲泡即可，可以反复冲泡3、4次；也可以冲泡后放凉，再放进冰箱冷藏后饮用，风味和解暑祛火效果更佳！

焦小米水的做法

焦米汤是一道来自民间的“偏方”，很多老一辈都在沿用这个方法。从现代科学的角度来看，大米经过炒制后，里面的碳水化物会被碳化，这种碳化的物质在肠道有一定的吸附作用，可降低肠道通透性，缓解腹泻。

从原理上看和蒙脱石散（思密达）的效果是类似的，不过个人认为焦米汤更好，因为蒙脱石散的用量很少，它在肠道内覆盖的面积也小，不如焦米汤这样可以全面覆盖。

2014年欧州儿科胃肠病学发布的关于儿童急性胃肠炎的指南里，对蒙脱石的意见为弱推荐。

而且炒焦后的大米很容易消化吸收，不易发酵胀气，是腹泻期间一道很温和的食物，焦米汤不含乳糖，可以不受腹泻造成的乳糖酶减少的影响，各方面来看，都是适合在腹泻期间去食用的。

焦米汤取材便利、制作也很简单，学会这道食疗方法对家人对宝宝都是很有利的哦！

现在就来说下详细教程吧。

食材：大米

（原生态的普通大米即可，不要用抛光打蜡过的陈米）

工具：炒锅

方法步骤：

第一步：量取大米（不是一定要称量，大概即可）；

第二步：淘洗大米后控干水分，一定要等米完全干了以后再拿去炒，不然容易糊锅；

如果是现磨的新鲜大米可以不用洗直接炒；

大米用多少量呢？

要看宝宝需要喝多少量，腹泻期间喝的量主要根据体重来定，需要量越大，就一次多做点，需要量少，就可以少做点，最好每次就只做当天的量，不宜存放到第二天。

对于轻度脱水每日30～50ml/kg、重度脱水每日80～110ml/kg。比如10公斤的宝宝，轻度脱水的每天需要喝300～500毫升，大概需要大米300～500克，可以分多次炒，现做现喝。

我这里用的一杯米，刚好有150克。

第三步：大米放入无油无水的锅里，开中小火慢慢炒，需要不停的翻炒防止受热不均和米变糊；

炒2-3分钟就可以闻到焦米香咯！

炒好的米是焦黄的而且裂口的就可以了，不能炒糊了。

大概翻炒7-8分钟就可以咯。

第四步：米炒好以后加水，水量约为米量的三倍。

我用同样量米的杯子加了三杯水，大火烧开后小火慢煮。

煮的时候不需要加盖，大概煮10分钟左右，能看到较浓的黄色米汤就可以了；

关火后需立即把米汤倒出，不然米会吸水，放久了就倒不出米汤了。

加3杯水最后得到的焦米汤有1杯水的量；

这就是做好的焦米汤了，到这一步还没结束哦！

接下来要把它做成补液盐水，也就是补盐液，喝补盐液才能有效改善脱水症状。

补盐液的做法有两种：

一、直接买成品补液盐，按配比加在焦米汤里；

二、没有成品补液盐的情况可以自己配制，方法是：

500ml焦米汤+白糖10克+盐1.75克

1.75克盐如何衡量呢？

给个大概的判断：一平平的啤酒瓶盖是6克盐，那么1.75克盐就是三分一瓶盖少一点点的量。

（一啤酒瓶盖是6克盐）

焦米汤的应用

1、喝多少？

一般按体重来算，轻度脱水每日30～50ml/kg、重度脱水每日80～110ml/kg；

如果宝宝只是大便偏稀，还没有到拉水的程度，可以就喝没加盐糖的焦米汤，大便恢复正常后就不能喝了，它可能会让大便干燥！

2、什么时候喝？

从宝宝腹泻一开始，就可以少量多次的服用了，尤其每次排便后就要喝，喝的速度和频率以宝宝能接受的度为宜，用量不是固定，比如喝了吐出来就不要喂了；

3、加了盐的焦米汤1岁以内宝宝能喝么？

可以，因为腹泻丢失了体内的钠盐，需要补充，1岁以内不吃盐是指正常情况下不能常规吃；

4、如果腹泻不至于到停辅食的程度，可以就用焦米汤冲调米粉，会好的更快；

5、配好的焦米汤补盐液，不能再加果汁类的，那样会改变糖的浓度不利于恢复；

6、严重的脱水，需要去医院接受静脉补液；

7、焦米粥也很好消化，平时宝宝消化能力下降、有积食症状时，也可以喝焦米粥（煎米汤加里面的米一起吃）。

最后要提醒大家的是：

腹泻的调理是综合性的，并不是光靠焦米汤就能治好所有腹泻，比如益生菌和锌，就是调理腹泻的标配，联合用效果才好。

焦米水的正确做法

首先你可以直接将这个水进行过滤一下，然后再加今天米放在里面进行慢慢的熬制，就可以进行制作而成的。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的糊米水怎么做和糊米水怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！