其实板栗皮怎么去掉内皮的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解板栗皮怎么去掉内皮视频,因此呢,今天小编就来为大家分享板栗皮怎么去掉内皮的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
去除板栗内皮的最好方法是什么
方法如下:
需要工具:清水、铁锅、板栗
一、生板栗放冷水里加热到煮开。
二、水烧开后再煮两三分钟,这时候皮的颜色会变深,水也变得有点黄了。
三、把热水倒掉,小心烫手,然后再用冷水冲洗一两次。
四、栗子皮在热胀冷缩的情况下,用手轻轻一拨就可以撕开了。
五、用手一粒一粒撕开就可以了,不过板栗很难煮熟,这时候还不能吃,可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。
板栗怎么去内皮
去板栗内皮小妙招:
热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。
冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起内皮来既快,栗子肉又完整。
微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法:剥除栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3~5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟。
日光暴晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
栗子去皮办法
1、暴晒;新鲜的生板栗从刺泡里取出来之后,我们用筛子或是垫一些其它东西然后放在阳光下暴晒,无论什么食材只要放在太阳下暴晒就会让水分蒸发,板栗也是一样的,我们尽量多晒几天,这时候再剥皮就非常轻松了。
因为板栗水分蒸发的原因,所以果肉会缩小一部分,开始发皱,和表皮不再是紧密的贴在一起,这时候的板栗壳轻轻一捏就捏破了,而且表皮特别的好剥,不要因为水分蒸发就以为这种板栗不好吃了,其实这种生板栗更美味,因为水分蒸发糖分集中在一起,所以这样的板栗会特别的甜蜜。
2、微波;我们家里一般都会有微波炉,这也量种很好辅助生板栗去皮的方法,首先把生板栗横竖划个十字,然后放在微波炉里烘烤一分钟左右,切记不要烘烤太多时间,因为时间一久,生板栗就成了熟的,口感会大有不同。
这时候我们就可以从十字处剥板栗皮,烘烤过后的板栗皮特别的干燥,轻轻一剥就可以把板栗皮完整的剥掉,特别的方便,而且这样的板栗口感不会发生什么变化,还是生板栗的口感。
3、冰箱冷冻;这也是一种很轻松给板栗去皮的方法,首先把板栗放进冰箱的冷冻层,冻两到三个小时左右,这时候就可以取出来了,由于热胀冷缩的原因,板栗果肉就会收缩,和表皮产生一定的缝隙,这样剥板栗皮会非常的轻松,只需要用手轻轻的撕掉板栗皮,一颗明黄的板栗就呈现在你眼前了。
板栗内皮怎么去皮最快方法
一、盐水煮法:栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。
二、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
三、盐水浸泡法:板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
保存方法:
密封法
将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋,扎紧袋口,放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的,如果放在电冰箱里冷藏保存,时间更久一些。
冷藏法
将板栗去掉外壳和内层的薄衣,用保鲜袋装起来扎紧袋口,放在冰箱冷藏室可以保存两个月。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣,因为这两种东西都容易发霉。其实,你也可以放进冰箱冷冻室保存,这样保存一年都没有问题。
板栗怎么去掉里面那一层皮?
板栗怎么去掉里面那一层皮方法一:热水浸泡去皮
材料:板栗、开水。
做法:
1、板栗洗干净,放入碗中。
2、加入少许食盐。
3、倒入开水,以淹没板栗为准。
4、盖上盖子。
5、5分钟后取出来。
6、用刀将板栗切开。
7、板栗皮可轻松剥掉。
方法二:筷子充分搅拌
材料:板栗、筷子。
做法:
1、板栗对半切开。
2、去壳后放入盆里面。
3、加开水浸泡。
4、用筷子搅拌搅拌。
5、板栗皮会逐渐脱落。
方法三:用盐水煮
材料:板栗、食盐、清水。
做法:
1、将适量食盐倒入开水中。
2、用刀在板栗中间切一个口子。
3、然后将切开的板栗放在盐水里面。
4、煮5分钟左右。
5、捞出。
6、趁热去掉板栗壳和外皮。
方法四:微波炉去皮法
材料:板栗、剪刀、微波炉。
做法:
1、用剪刀在板栗上面剪一道口子,以破肚为佳。
2、放在微波炉中高温加热30秒。
3、里面一层衣和肉即会自动脱离。
4、微波炉加热板栗的时间不宜太长,以免板栗爆开。
剥了皮的板栗怎么存放
1、冷藏保存
暂时不吃的板栗,放在常温下容易变质,可以将板栗用密封袋装置起来,然后放入冰箱冷藏保存,一般情况下可以保存至少1-2天。
2、冷冻保存
冰箱冷冻可以较长的延长板栗的可食用时间,板栗本身就是水分含量较少的水果,将板栗用保鲜袋装起来,扔进冰箱保存,可以较长时间的保存板栗,一般来说,保存一个星期是没有问题的
板栗的内皮怎么去掉
板栗内皮去掉方法:热水浸泡法、筷子搅拌法、冰箱冷冻法、微波炉加热法、日光暴晒法、热胀冷缩法。
1、热水浸泡法:
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
2、筷子搅拌法:
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法:
栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
4、微波炉加热法:
将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法:
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
6、日光暴晒法:
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。
板栗内皮怎么去
板栗内皮去除方法主要有:热水浸泡、冰箱冷冻、微波炉加热、热胀冷缩和日光暴晒法等。
板栗的营养价值很高,平时适当的吃一些具有保健身体的作用,是营养比较丰富的一种坚果,具有一定的养肾补肾的作用,另外还有一定的补血补气的效果,在吃板栗的时候经常会有一些烦恼,那就是板栗的内外皮比较难去除,那么怎么能够轻松的去除板栗的内皮呢?
板栗内皮去除方法如下:
1.热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。
2.冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起内皮来既快,栗子肉又完整。
3.微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
4.热胀冷缩法:剥除栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3~5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟。
5.日光暴晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
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