鸡蛋壳能吃吗（鸡蛋壳子能吃吗?）

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鸡蛋壳能吃么

鸡蛋壳的话，其实也是可以吃的鸡蛋壳，它有药用价值，你可以把它，清洗干净以后放在锅里面烤熟，另外呢也可以把它弄熟了，以后如果不想吃的话，也可以作为花肥来使用。

鸡蛋壳能吃吗

鸡蛋壳能吃，具有补钙的功效。不过需要清洗干净，然后要进行高温杀菌方可食用。

我们做鸡蛋时候，有时候会不小心将鸡蛋壳残留在菜里，吃的时候压根就没注意，就直接吃掉了，那么鸡蛋壳可以吃吗？下面来给大家具体的介绍一下。

详细内容

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鸡蛋壳可以吃的，把鸡蛋壳洗干净,放入微波炉高火看情况加热至完全干燥变脆,取出冷却后,放在干净的平板上,用擀面杖碾碎,小心碾,粉末越细口感越好,鸡蛋壳可以补钙的,月子里吃最好,有一点要注意,一定要碾细,不然口感不好的。

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鸡蛋壳能减轻胃痛：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,有很明确的抑酸作用。它们进入人体胃部会覆盖在溃疡、炎症的表面,从而有效地保护胃黏膜。

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另外，蛋壳的内膜对溃疡性疾病有很好的治疗效果，曾经被从前的中医称为“凤凰衣”,专做治疗胃病药方里的药引，能起到辅助蛋壳保护胃黏膜的作用。

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将鸡蛋壳洗净打碎,放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦),然后碾成粉,越细越好,每天服一个鸡蛋壳的量,分2次～3次在饭前或饭后用水送服,对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者,有止痛、制酸的效果。

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蛋壳是由碳酸钙组成的，碳酸钙进入人体内后能够与胃酸发生反应,生成游离态的钙离子，可以被人体吸收。要知道，部分保健品中也含有蛋壳成分。所以，鸡蛋壳能吃,而且吃鸡蛋壳能补钙的说法是正确的。人们在食用的时候,一定要高温消毒，杀灭细菌。但是不是所有人都适合吃鸡蛋壳补钙哦。

鸡蛋皮能吃吗

可以的，可以做成凉拌粉丝鸡蛋皮进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：粉丝 50g、鸡蛋 1个、黄瓜 200g、胡萝卜 100g、食盐 适量、生抽 适量、蒜泥 适量。

1、第一步把粉丝用热水烫一下，然后用冷水泡一下。

2、黄瓜和胡萝卜切成丝备用。

3、锅内放一点点油晃动让边上都沾上油。

4、把打散的鸡蛋倒入锅中滑动锅。

5、把鸡蛋皮切成丝放入粉丝中。

6、然后倒入黄瓜丝和胡萝卜丝。

7、把蒜泥麻汁醋等调成汁。

8、把调理好的蒜汁倒入。

9、搅拌均匀后就可以了。

鸡蛋壳可以吃吗？

鸡蛋壳不可以吃，但是可以用于药用。中医认为鸡蛋黄有养血滋阴益智功能。

鸡蛋壳用途：

1、使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在脸上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。

2、洗衣服

可把蛋壳捣碎，装进薄布袋或丝袜里，然后放入盆中用热水浸泡5分钟后取出，用此水清洗衣服，格外白净。

扩展资料

蛋壳成分：蛋壳是经过天然自然形成。经现代各种科学手段检测蛋壳中含碳酸钙83—85%，蛋白质15—17%，并含有多种微量元素（锌、铜、锰、铁、硒等）。

其中对人体有害的重金属元素铅（Pb）、砷（As）的含量极其低，均小于1PPM。蛋壳重量约为 5.2-5.4g，厚度为0.3-0.4mm，每只蛋壳的含钙量为2-2.5克。

农学院食品科学与工程学院院长仝教授说，没有经过处理的鸡蛋，蛋壳表面会沾染鸡粪、血迹、羽毛、饲料粉末等诸多污染源，可能是禽流感、沙门氏菌、大肠杆菌等病原的携带载体，低温或常温下，病原在鸡蛋表面脏物中存活的时间也会较长。

而且，看似密闭的蛋壳，其实却布满了肉眼看不到的小气孔，蛋壳表面的细菌、病毒会通过气孔侵入并污染鸡蛋内部，食用这样的鸡蛋就不安全了。因此，散装蛋不卫生，存在安全隐患，不建议购买。如果购买了，也一定要清洗，并擦干表面水分之后再食用。

参考资料来源：人民网-生鸡蛋皮挺脏，做时先洗洗

参考资料来源：百度百科-鸡蛋壳

鸡蛋壳能吃吗？

能吃。吃鸡蛋壳能补钙是有医学依据的。

根据《全国中草药汇编》中的记载，鸡蛋壳能够“治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。”

不一定是佝偻病和小儿需要补钙，每个人可以根据自己的身体状况，采用适当的方法进行适当补钙。

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