本篇文章给大家谈谈密封的坚果过期能吃吗，以及坚果过期了还能吃吗没开封对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
密封的坚果过期能吃吗
坚果过期不能吃。
坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害在于，一方面使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。坚果商贩一般不舍得把变质的坚果扔掉，而掩盖“哈喇味”最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味，因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中，相比之下，原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。
坚果过期了还能吃吗
坚果过期了不能吃。
过期食物一般不建议食用，坚果过期就最好不要吃了，坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象。
各类坚果保质期
1、杏仁
未开封的杏仁在常温下可以保存9到12个月，开封后应该在1至2周内吃完。如果放置在冰箱中，未开封的杏仁冷藏可以保存一年左右，冷冻可以保存长达两年。
2、腰果
腰果的保质期不像杏仁那么长，在未开封的情况下保质期内是可以保持新鲜的。即使保质期过后6到9个月，一袋未打开的腰果也还能继续食用。腰果可以在冰箱里冷藏保存大约一年，冷冻保存大约两年。
3、开心果
开心果的保质期不是很长，一般来说超过保质期3个月就有可能变质了。一旦打开包装，就需要在1至2周内食用。它们不能在冰箱中冷藏或冷冻保存。
4、美洲山核桃
美洲山核桃不开封的情况下，可以在常温保存6个月，一旦开封，除非你在一两个星期内吃完，否则你可以在冰箱里冷藏储存一年左右，如果冷冻可以保存两年。
5、松子
松子不能放置太久，常温下在未开封的包装里可以保存一到两个月。在冰箱里，它们可冷藏保鲜3到4个月，冷冻的保质期可以延长5到6个月。
6、核桃
核桃中含有众多营养成分，被认为是超级坚果，所以绝对不能浪费。常温下，未开封的核桃仁可以在保质期过后保存6个月。在冰箱里冷藏保存一年，冷冻保存两年。
密封的坚果过期能吃吗 密封的坚果过期可以吃吗
1、如果发现有表面发霉、发黏、质地变软或硬，有苦、酸、臭味等情况就不要吃了。
2、过了保质期，并不意味着就坏了，有些食品，虽然过期了，但风味和外观没有发生变化，也可以吃。
3、坚果的油脂丰富，接触氧气后，所含的不饱和脂肪酸容易氧化，产生对人体有害的物质。即使没过期，出现霉变也千万不要吃。
包装坚果过期了还能吃吗
别吃了！即使是包装过的坚果也不行，坚果一般含油量比较高，久放的坚果油脂酸价和过氧化值会超标，黄曲霉也可能会超标，会严重会严重影响身体健康。不值钱的东西，别拿身体当赌注，得不偿失
密封的坚果过期能吃吗和坚果过期了还能吃吗没开封的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1980120.html
