威海今日鹰爪虾价格多少钱（威海鹰爪虾图片）

大家好，今天来为大家分享威海今日鹰爪虾价格多少钱的一些知识点，和威海鹰爪虾图片的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

鹰爪虾好吃吗

最近这几天，楼下的水产市场每天下午都有一车一车的鹰爪虾在批发叫卖。鲜活的鹰爪虾在框子里蹦来蹦去，雷哥问了一下价格，1框30斤，成框拿批发价每斤18元左右。于是我批发了一框回家，留一些尝鲜解馋，剩下的放到冰柜冻起来。

鹰爪虾的鲜美滋味

鹰爪虾的学名叫‘鹰爪糙对虾’，属于对虾属的一种中型经济虾类。它的身体长度一般在6厘米到10厘米之间，一只虾的体重为5克左右。鹰爪虾的腹部形状弯曲，看上去就像鹰爪子一样，由此而得名。它不但形状像鹰爪，而且虾身颜色浓淡也和鹰爪极为相像。

鹰爪虾生活在浅海中，虽然在我国大部分沿海都有分布，但是主要的产地是在山东威海和烟台。而威海则是鹰爪虾最高产的海区，这里出产的鹰爪虾品质也是最高的，算得上是威海的一种特产海鲜了。

鹰爪虾的虾脑里有一大块红膏，虾肉中间一直延伸到虾尾，全是红色的膏。吃起来的感觉是又鲜又香。它的虾肉非常容易消化，所含的营养成分十分丰富，含钙量不小，对要长个头的孩子来说相当不错。

鹰爪虾同时含有多种微量元素，其中镁的含量就很高，镁对心脏活动具有很好的保护作用，还可以减少胆固醇含量，对防止心血管和动脉硬化的问题很有助益。鹰爪虾还有一个好处就是它的通乳作用，对处于怀孕期和哺乳期的女性朋友来说，是很好的滋补佳品。

鹰爪虾的真正渔汛期是从5月份到8月份。但是大家应该知道：每年从5月1日的凌晨开始，黄海、渤海将进入长达4个月的休渔期。为了保护海洋鱼类虾类的繁殖和生长，所有渔船全部归港靠岸，不得进行捕捞作业。

虽然今年发生了新冠疫情，渔业捕捞受到很大影响。但是据雷哥了解到农业部的相关通知，今年的休渔期还是与往年的时间一样，所以还有不到半个月的时间就进入休渔期了。能够品尝到鲜活的鹰爪虾的时间没有几天了，真是屈指可数。

鹰爪虾晒出的金钩海米

鹰爪虾虽然这样美味好吃，但是出了威海，名声并不响亮。这主要是由两个原因造成的。

一是鹰爪虾离开水后很快就会死去，保鲜非常困难。只能在本地享受到这种美味，到外地就很难吃到鲜活的鹰爪虾了。另一个重要原因就是鹰爪虾大部分都晒成海米（也叫虾米）。

鹰爪虾因为虾肉鲜美，并且出肉率特别高这两大特点，是制作海米的上佳原材料。虾米界鼎鼎有名的‘金钩海米’，就是由鹰爪虾经过加盐、煮熟、干燥、晾晒，去壳后精制而成。

‘金钩海米’中还有一种极品海米产自威海荣成龙须岛，用这片海域捕获的鹰爪虾所晒成的海米，虾身完整无缺，背部鲜红亮丽。‘龙须金钩’这个称号已经成为最高品质海米的象征。

‘金钩海米’最大的特点就是：不但保留了鹰爪虾原有的鲜美，同时还有一种别具一格的风味，方便携带和保存。除了可以做凉拌菜、汤菜或炒制各种菜肴之外，还很适合做来威海旅游时购物的礼品和纪念品。

味蕾小贴士：

选购虾米时，不是个头越大越好，而是要看产地和品种。如果你拿一个海米尝一下，就会发现有可能是越小的虾米反而更好吃。

皮皮虾一斤有几只？

威海的海鲜种类繁多，简直是不胜枚举。而其中：皮皮虾就是一种特别诱人的海产品，它兼具龙虾和螃蟹的鲜美，是深受人们喜爱的海产品之一。

近日，由于威海持续的低温天气，威海本地活皮皮虾货源依然相对偏紧。据调查发现，近期市场所销售的皮皮虾以江苏以及本省为主，市场活皮皮虾价格更是高得惊人。目前市场本省活皮皮虾每公斤价格也在90-100元。我简单地算了一下，一斤活皮皮虾45元，按照每斤皮皮虾能称10只来计算，一只皮皮虾就得4.5元钱。这样算来，一只皮皮虾的价格已经远远高于一斤鸡蛋的价格了。

在走访调查发现，面对如此高的皮皮虾价格，市场个人购买者依然寥寥无几。市场经销商分析认为，随着天气的转暖，威海出海的渔船陆续增多等诸多原因，市场皮皮虾的价格会陆续下降，最终可能会降至每公斤40元的正常价位。春天时节，威海当地鹰爪虾会大量上市，目前市场本地新鲜鹰爪虾价格为66-70元/公斤.在此也提醒广大的消费者，选购新鲜的虾可以从以下几个方面入手：一看外形，二是看色泽，三看肉质，四是闻气味。

目前市场淡水鱼价格稳中略升，其中：市场活鲤鱼每公斤价格为14-15元，活花鲢鱼每公斤价格在16元左右，活白鲢鱼每公斤价格在7-8元，活鲫鱼每公斤价格一般在19-20元，活草鱼每公斤价格在15元。随着气温的上升以及当前产区货源的偏紧、市场需求的转旺等各种因素的影响，预计后期淡水鱼市场价格将会继续高位企稳。

海珍品 威海特产 是海虾米 多少钱一袋？

看照片是鹰爪虾海米，35一斤，虽然不贵但口感和味道非常好！做汤、拌馅子、拌凉菜上乘！

威海的土特产有哪些啊？

海的特产多了！工艺品锡镶茶具；食品威海蠓子虾酱；荣城黄桃、乳山的巴梨、威海的苹果和樱桃；还有威海的大花生！海鲜更是必不可少啊！海参、海带、牡蛎、贻贝、海胆、

鹰爪虾

、扇贝、对虾，都是很好的选择！

鹰爪虾和普通虾哪个好吃

鹰爪虾好吃。鹰爪虾多产于威海烟台，很受欢迎，这种虾肉质鲜、出肉率也高，而且活着的鹰爪虾非常抢手的。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。