各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享水饭怎么做,以及水煮饭怎么做?的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注搜藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
小米水饭怎么做
第一种【小米饭南瓜山药蒸肉丸】
做小米饭需要的食材:小米150克,大米50克
南瓜山药蒸肉丸需要的食材:猪肉馅60克,去皮南瓜60克,山药40克,葱姜末少许,白胡椒粉少半勺,盐适量,生抽酱油1勺,玉米淀粉1勺
具体做法:
第一步:准备一下需要的食材。南瓜微甜,不喜欢的可以换成白萝卜,但萝卜片需要用盐腌10分钟再用
第二步:做肉丸。猪肉馅选瘦点的最好,我这个太肥了,会有点油腻。肉馅里搅入3勺清水,加入1勺生抽提鲜,加白胡椒粉、葱姜末去腥,盐调味,最后加入玉米淀粉,顺着一个方向搅上劲,有阻力的时候再摔打几次,这样的肉丸有劲儿,不散有弹性
制作要点:如果用黄豆酱油等颜色深的,只要一点点就好,颜色太重不好看,整道菜看着也没食欲;肉丸好吃要顺时针搅;肉丸的口味要稍微咸一点,这样南瓜和山药才有味道
第三步:南瓜切厚片,山药去皮切厚片,然后泡水洗去黏液,山药和南瓜码入深盘,上边团四个小肉丸,这个摆盘就弄好了。山药片我码在了底部,码在上边不好看
第四步:做小米饭。看到我这个饭煲的内胆了吗?这就是为啥我做小米饭要用大米的原因,跟我们平常用的不一样,这个甄锅有小眼,直接放小米会漏下去,所以我用了少量的大米铺在底部,这样再放小米就不怕漏米了
大米和小米分别洗净,先铺大米在甄锅底部,再铺小米,然后顺着锅边往里加水,加水到没过小米的半个指甲位置,再把南瓜肉丸一起放在小米上
第五步:我这款是臻 米脱 糖养生蒸汽饭煲,只需要用脱糖饭功能来自动完成就可以,比平常焖米饭用时要短些,只要22分钟。
要记住,没有这个功能的电饭煲不要这样操作,小米会黏糊糊不好吃。后边我会讲到其它做小米饭的方法。
大米水饭怎么做
不知道你是要吃哪种?
一种是用生米直接做,这种做法就是比平常做米饭的水再多放些水就行,
还有一种是剩饭做水饭,这个就更简单了,直接往剩饭中倒水,自己看差不多了水够多了就行,然后用饭勺子把饭都摊开,开始煮!就ok了
高粱米水饭的做法,高粱米水饭怎么做
主料高粱米400g 辅料开水1500g
步骤
高粱米水饭的做法步骤11.淘净,漂去浮壳
高粱米水饭的做法步骤22.泡30分钟
高粱米水饭的做法步骤33.开水下米
高粱米水饭的做法步骤44.搅几下避免糊锅
高粱米水饭的做法步骤55.用凉开水泄开
高粱米水饭的做法步骤66.一粒是一粒,爽滑的米饭出锅了
小米水饭的做法,小米水饭的做法怎么做才更有营养
食材
主料
莲子
50g
小米
50g
大米
100g
辅料
水
适量
步骤
1.莲子要事先洗净,用清水泡约三个小时左右;
2.做饭时,大米和小米放一起淘洗干净,放入平时煮饭的水量,然后把莲子放在面上一起煮;
3.按“煮饭”键,饭熟后再焖一会就可以食用了!
小贴士
莲子比较硬,所以要事先泡水,如果不这样煮出来就很硬不能食用。
高粱米水饭可以怎么做?
高粱米水饭
原料:高梁米,小黄花鱼,咸鸭蛋植物油,精盐,味精,绍酒,胡椒粉。
做法:将小黄花鱼身两侧剞成花刀,加入调味料腌渍15分钟;咸鸭蛋两瓣。炒锅上火烧热,下油,放入小黄花鱼,将两面煎至金黄色,煎透,与咸鸭蛋装盘。高梁米浸泡1小时,捞出,再放入不锈钢锅中,加3倍量的清水,上旺火煮沸,转小火慢煮45分钟,熄火,泡15分钟,捞入凉沸水中换匀即成水饭,配干煎小黄花鱼,咸鸭蛋一起食用。
东北高粱米水饭怎么做好吃
主料
高粱米饭豆(红芸豆)
东北高梁米水饭的做法步骤
1. 高粱米和饭豆(红芸豆)淘洗干净,加清水放入冰箱浸泡一夜;
2. 倒掉浸泡过的水,重新冲洗两遍;
3. 将米放入煮锅中,加适量清水,盖上盖,大火煮开,小火约煮半个小时,把锅盖留一点缝,防止扑锅,煮至水分吸收得差不多了,盖上盖,关火焖十几分钟即可;
4. 将煮好的米饭用勺子翻松,用凉开水过几遍,至水清彻即可。
水饭怎么做的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于水煮饭怎么做?、水饭怎么做的信息别忘了在本站进行查找哦。
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1977462.html